难易指数8_美食大全
难易指数8的菜 (共2003道菜)
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番茄豆腐 | 工艺 熟炒 口味 甜咸味 |
| 1.将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。2.豆腐入沸水中略焯，捞起沥干水分。3.炒锅注油烧热，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮几分钟，调好味，加入番茄...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
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拌丝瓜 | 工艺 拌 口味 咸甜味 |
| 1.将丝瓜刮去外皮洗净，加入精盐、姜、葱腌制入味，再选出晾干或晒干；2.把晾干的丝瓜切成片，加入白糖，入笼中蒸至白糖溶化，装盘，加醋、味精，香油拌匀即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 痛风食谱 月经不调食谱 美容养颜食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
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炖白菜 | 工艺 清炖 口味 本味咸鲜 |
| 1.将鲜嫩大白菜择洗干净；葱洗净切葱段；姜洗净切块。2.把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条，放入沙锅内，加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
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炒马齿苋 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热，下姜、蒜末煸香，再放入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 止血调理食谱 利尿食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香椿头拌豆腐 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；2.香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；3.放入凉开水中浸凉，再捞出挤去...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
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香干拌花生米 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。2.将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盘内，放入酱油、味精和麻油，搅拌均...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 单身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香椿煎蛋 | 工艺 生煎 口味 本味咸鲜 |
| 1.香椿洗净，切成小碎片。2.鸡蛋打散，加入精盐、味精和香椿碎片，搅拌均匀。3.锅中放油烧至八成热，把鸡蛋液，倒入锅中，煎至两面呈金黄色即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 益智补脑食谱 贫血食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烧拌冬笋 | 工艺 拌 口味 本味咸鲜 |
| 1.冬笋原壳放在炭火上烧制，慢慢加热，使冬笋熟透取出；2.趁热剥去外壳，切去软老的部分，用手把冬笋撕成6厘米长、5毫米见方的粗丝；3.干辣椒去籽、去蒂；4.锅放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 3 | ||
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奶油丝瓜 | 工艺 清炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.丝瓜去皮、洗净，切成3厘米长的条。2.油烧热，放入丝瓜急炒，加入清汤10毫升、精盐和味精，熟时用水淀粉勾出，出锅即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 痛风食谱 通乳食谱 月经不调食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 6 养颜 10 麻辣 0 | ||
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木须炒瓜片 | 工艺 生炒 口味 本味咸鲜 |
| 1.把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀；黄瓜洗净切成菱形或顶刀3毫米厚片。2.炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出；原勺倒少许油，烧热再放葱姜末...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 办公室午餐 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
