时间指数0_美食大全
时间指数0的菜 (共1681道菜)
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青椒鱿鱼丝 | 工艺 炒 口味 清香味 |
| 1.将青椒切成细丝；2.鱿鱼细净用刀顺纤维走向?几行，刀深为2/3，再横切成3厘米宽的丝备用；3.将青椒丝、鱿鱼丝分别下开水焯一下；4.用碗加精盐、味素、绍酒、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酥卤牛肉 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.将牛肉洗净，切成两块，放在沸水锅中氽2分钟，用凉水洗去血污。2.取小沙锅一只，放入竹制盛器，用葱，姜垫底，把牛肉排放在上面，加入白糖，绍酒，酱油，桂皮，八角...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 特色菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 0 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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醉蟹 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.先将选择好的毛蟹洗擦干净，把每只的蟹脐劈开一点，放入少量精盐。2.备小瓦坛一只，把花椒盐及姜末放入，将蟹逐只放入，绍酒徐徐洒下再加酱油及白糖，浸过蟹面为准。...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 1 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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盐水肥鸭 | 工艺 其他 口味 咸鲜味 |
| 1.鸭宰杀去净毛，开膛去内脏洗净，用清水泡约4小时，泡去血水，捞出晾干水分。2.用锅上火先把花椒子和盐炒烫，倒出晾凉。3.将鸭用盐揉搓、脯和腿多揉搓几遍，腹内放...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 卤酱菜 | ||
| 推荐 1 营养 4 难易 4 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烤鸡肉串 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡脯肉切片，加盐，绍酒，糖，葱，姜片，桂皮，芝麻油，味精拌均匀腌2小时；2.元葱、青椒切象眼片；3.将腌好的鸡肉片用竹或铁签穿好，每片鸡片中间加一片青椒或...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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萝卜干炒毛豆 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.毛豆洗净去豆荚；2.萝卜干净后切0.8厘米方丁；3.炒锅入火上，倒油15克，油热下萝卜干丁；4.煸炒1分钟盛入盘内；5.另起锅，加热倒入油35克，油热投入毛...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蚝汁白灵菇芦笋 | 工艺 煎 口味 咸鲜味 |
| 1.把白灵菇和芦笋焯一下水；2.在锅里下油用小火慢慢煎熟（加点黑胡椒粉），调味后装盘；3.用蚝油汁勾个芡淋在煎熟的白灵菇上即可。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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腐乳鸡翅 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来；2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜；3.出香味后放料酒、糖、腐乳汁；4.汁液大开后放鸡翅...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香菇粥 | 工艺 煮 口味 清香味 |
| 1.将香菇洗干净后切成薄片；2.大米淘洗干净；3.将大米与香菇一起放入锅内，加入适量清水；4.用武火烧沸，再用文火煮30分钟至粥稠即成。...详细介绍 | ||
| 类别 胃调养食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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杭菊糖茶 | 工艺 其他 口味 清香味 |
| 将杭菊花放茶壶内用开水浸泡，加白糖适量。...详细介绍 | ||
| 类别 感冒食谱 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
