麻辣指数0_美食大全
麻辣指数0的菜 (共23168道菜)
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酸辣鸡血 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的...详细介绍 | ||
| 类别 川菜 贫血食谱 补血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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白猪头肉 | 工艺 卤 口味 酸辣味 |
| 1.把生猪头的毛用松香拔净，放在冷水里，用粗砂石搓洗几遍，再用火红的烙铁，烫掉各处细毛；2.用斧子从猪头的中部一破两半，割去耳根，放到冷水里用细砂石搓洗绒毛和各...详细介绍 | ||
| 类别 晋菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 1 营养 5 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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森林式煎排骨牛仔排 | 工艺 煎 口味 五香味 |
| 1.牛排切成20块，用刀拍平，用刀尖在有筋张处剁几刀（防止煎时变形）；2.摊平后，撒上盐、胡椒粉，拌匀；3.蘑菇切片；4.煎锅烧热，加入猪油，把牛排下锅煎黄至熟...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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半月沉江 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.面筋用手捏成直径1.5 厘米、高1.8 厘米的圆粒；2.水发香菇去蒂切成两片；3.净冬笋切成滚刀块；4.番茄切成黄豆粒大的丁，芹菜洗净切丁；5.当归切成薄片...详细介绍 | ||
| 类别 素斋菜 闽菜 消化不良食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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九转大肠 | 工艺 烧 口味 酸辣味 |
| 1.将肥肠洗净煮熟，细尾切去不用，切成2.5 厘米长的段，放入沸水中煮透捞出控干水分；2.炒锅内注入油，待七成热时，下入大肠炸至金红色时捞出；3.炒锅内倒入香油...详细介绍 | ||
| 类别 济南菜 痔疮食谱 止血调理食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烩虾仁 | 工艺 烩 口味 家常味 |
| 1.将虾仁去沙腺洗净，加入盐、料酒稍腌；2.用开水将虾仁、豌豆焯好；3.锅放少量油烧热，放葱米、姜米爆香，加高汤，投入虾仁、豌豆烧开；4.放味精、盐、料酒，水淀...详细介绍 | ||
| 类别 苏菜 | ||
| 推荐 8 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 2 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红烧牛肉 | 工艺 红烧 口味 家常味 |
| 1.将牛肉切成7份见方的块，蒜苗、大葱切成寸段，姜用刀拍碎，香菇、冬笋切片。2.油烧热，加上大葱、姜炸出香味时，再加入牛肉炒几下，加上高汤500毫升、酱油、料酒...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 老人食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 冬季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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罐焖牛肉 | 工艺 焖 口味 家常味 |
| 1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。3.将胡萝卜切片或（丝），用油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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芽姜炒鸭片 | 工艺 炒 口味 家常味 |
| 1.将净鸭脯肉切成长5厘米、宽2厘米的薄片；2.嫩姜洗净，切成薄片；3.冬笋切成长3厘米、宽2厘米的薄片；4.香菇切片；5.葱白切成马蹄片；6.鸡蛋磕开，取清打...详细介绍 | ||
| 类别 闽菜 清热去火食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蛤肉合饼 | 工艺 生煎 口味 家常味 |
| 1.将猪肉剁碎成末，姜切成末，韭菜切成末，蛤蜊肉剁碎，猪肉末用油炒香，以上料放入盆中，加入韭菜末、食油、盐、姜末、胡椒粉及生鸡蛋拌匀成馅。2.面粉和好，饧半小时...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 | ||
| 推荐 7 营养 9 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
