清苦味菜/清苦味菜菜谱/清苦味菜的做法/清苦味菜大全 (共77道菜)

	煎焖苦瓜	工艺 熟煎 口味 清苦味
	1.苦瓜切成4.5 厘米长的筒；2.将切好的苦瓜放入开水锅中焯过，捞出来放到冷水内，去籽，挤干水分；3.挤干水分后改成3 厘米宽的块；4.大蒜剥去皮并洗净切片；...详细介绍
	类别 湘菜 特色菜 清热去火食谱 防暑食谱 夏季养生食谱
	推荐 5 营养 6 难易 7 时间 5 减肥 4 养颜 3 麻辣 3

	苦瓜酿肉	工艺 瓤 口味 清苦味
	1.将苦瓜切去两顶端，切成4 厘米长的段共24 段，去掉中间的瓤子；2.再放在冷水锅中上火煮熟除去苦味后捞入冷水盆里，逐段套在左手食指上，用右手攥干水，盛入大碗...详细介绍
	类别 清热去火食谱 湘菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 明目食谱
	推荐 6 营养 8 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	煎瓤凉瓜	工艺 煎 口味 清苦味
	1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24 段，每段厚1 厘米，挖去瓜瓤；2.猪肉、虾仁分别剁成泥茸状；3.将肉茸、虾茸加入淀粉、盐、味精、料酒各适量搅拌成猪肉虾...详细介绍
	类别 营养不良食谱 京菜 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
	推荐 6 营养 8 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	干煸苦瓜青椒	工艺 干炒 口味 清苦味
	1.苦瓜洗净，剖成两半，挖去籽，斜切成厚片；2.青椒去把洗净切丝；3.锅内不放油，用小火分别将苦瓜、青椒煸去水分倒出；4.洗净锅烧热注入油，下入青椒、苦瓜煸炒，...详细介绍
	类别 夏季养生食谱 素斋菜 清热解毒食谱 防暑食谱
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 4 养颜 4 麻辣 0

	凉瓜肉排煲	工艺 原炖 口味 清苦味
	1.将排骨洗净，剁成4厘米长的块，氽水。2.将苦瓜去瓤，洗净，切成5厘米长的块，氽水。3.锅内加油，加入排骨、葱花、姜片煸炒，加入调料，慢火炖1小时，倒入沙锅，...详细介绍
	类别 清热解毒食谱 明目食谱 防暑食谱 特色菜
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	苦瓜豆腐汤	工艺 煮 口味 清苦味
	1.苦瓜洗净切片；豆腐洗净切块；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。2.色拉油烧热略为降温，加入苦瓜片翻炒数下，倒入沸水，推入豆腐块，用勺划碎，调味煮沸，用少许水淀...详细介绍
	类别 结膜炎食谱 高血压食谱 口腔溃疡食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
	推荐 8 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 0

	生食芦荟	工艺 拌 口味 清苦味
	新鲜芦荟叶，去刺剥皮后取出果冻状部分，用热水烫过后放在冷开水中降温，切成3厘米大小，放入盐及味精，再加少许酱油、糖即可。...详细介绍
	类别 私家菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱
	推荐 6 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

	生炒糯米饭	工艺 生炒 口味 清苦味
	糯米淘净滤干水，待猪油烧至四成热时，倒入翻炒，再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀，加适量水，武火煮沸，再翻炒至水干，最后用筷子在饭上戳几下洞，改文火焖20-30分...详细介绍
	类别 快餐/主食 气血双补食谱 产后调理食谱 贫血食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

	苦瓜丝拌熏干	工艺 拌 口味 清苦味
	1.熏干切成小丁；苦瓜剖开，去瓤，切成丝用开水焯透，沥干水分，装盘。2.各种调料兑好，倒入盘内，拌匀即成。...详细介绍
	类别 私家菜 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 祛痱食谱
	推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	西芹芦荟	工艺 拌 口味 清苦味
	1.西芹洗净，切成块，放入油锅内烧熟；2.虾米也同入锅内烹调；3.芦荟叶肉，煮烧出汁水，浇入西芹内烧干，让芦荟汁吸入芹菜块内或粘附于表皮上；4.西芹块、虾米盛入...详细介绍
	类别 私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 止血调理食谱 痔疮食谱 糖尿病食谱 美容养颜食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 8 麻辣 0