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葛根粥_美食大全


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葛根粥

葛根粥

类别 高脂血症食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 利尿食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂,分数次服用。


主料 绿豆50克 粳米50克 葛根(干)50克

调料

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

葛根粥的食谱营养

绿豆 绿豆 绿豆Mung Bean,为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 百合莲子绿豆粥 海带粳米粥 端阳豆糕 薄荷绿豆汤 银耳绿豆粥 绿豆粥 绿豆银耳羹
粳米 粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食
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葛根(干) 葛根(干) 葛根为豆科植物野葛或甘葛藤萝的块根。野葛和甘葛藤属多年生落叶藤本,野葛生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,除新疆、西藏外,全国大部分地区均有分布,甘葛藤栽培或野... 详细介绍 更多美食
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葛根粥的做法

1.将葛根粉加入适量清水调成糊状;
2.绿豆、粳米淘洗干净;
3.将绿豆、粳米一同置于锅中,加入适量清水用旺火煮沸;
4.民再改用文火熬至粥将熟时,倒入葛根糊继续煮至粥熟即可。

葛根粥健康提示

本品具有清热解毒、生津止渴、消暑利水之功效,用于治疗高血压、高脂血等症。

葛根粥的食物相克

葛根(干) 不宜于乌头类药材同用。

葛根粥的营养成分

  • 能量 329.5千卡
  • 蛋白质 14.65克
  • 脂肪 0.7克
  • 碳水化合物 69.7克
  • 叶酸 196.5微克
  • 膳食纤维 3.5克
  • 维生素A 11微克
  • 维生素E 5.98毫克
  • 胡萝卜素 65微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.2毫克
  • 烟酸 1.65毫克
  • 46毫克
  • 229毫克
  • 442毫克
  • 2.8毫克
  • 79.5毫克
  • 3.8毫克
  • 1.82毫克
  • 3.39微克
  • 0.64毫克
  • 1.24毫克