荷兰豆拌海带的食谱营养
荷兰豆 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰... 详细介绍 更多美食 | |
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荷兰豆拌海带的做法
1.荷兰豆、红菜椒洗净,切丝;2.海带洗去泥沙,切丝;
3.将准备好的荷兰豆、红菜椒、海带放入锅中焯水,捞起沥干水分;
4.将焯水后的荷兰豆、红菜椒、海带加入适量盐、鸡精调味;
5.拌入麻油即可装盘。
荷兰豆拌海带健康提示
1. 海带中含有丰富的碘,而碘是人体需要的重要营养元,孕妇在怀孕期间对碘的需要量增加;2. 除此以外,荷兰豆和海带中还含有丰富的膳食纤维,能帮助缓解妊娠便秘。
荷兰豆拌海带的营养成分
- 能量 123.15千卡
- 蛋白质 3.61克
- 脂肪 9.12克
- 碳水化合物 14.02克
- 叶酸 2.09微克
- 膳食纤维 7.45克
- 胆固醇 0.05毫克
- 维生素A 117.4微克
- 维生素B6 0.07毫克
- 维生素C 55毫克
- 维生素E 5.1毫克
- 胡萝卜素 703.8微克
- 核黄素 0.06毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 1.62毫克
- 钙 152.02毫克
- 磷 33.16毫克
- 钾 139.16毫克
- 钠 2239.53毫克
- 碘 469.16微克
- 镁 39.06毫克
- 铁 2.09毫克
- 锌 2.98毫克
- 硒 0.82微克
- 铜 0.1毫克
- 锰 0.5毫克