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红莲锁阳牛尾汤

红莲锁阳牛尾汤

类别 补虚养身食谱 补阳食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 赤小豆120克 莲藕640克 牛尾1280克

辅料 陈皮5克 锁阳40克

调料 5克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 6 麻辣指数 0

红莲锁阳牛尾汤的食谱营养

赤小豆 赤小豆 红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺... 详细介绍 更多美食
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红莲锁阳牛尾汤的做法

1.牛尾1条重约1280克,去皮、斩件。
2.放入滚水中煮10分钟,捞起。
3.牛尾用水洗净。
4.红豆和陈皮用水浸透,洗净。
5.莲藕用水洗去泥污,去皮,切大件。
6.锁阳用水洗净。
7.加适量水,猛火煲至水滚。
8.放入以上材料,候水再滚起。
9.用中火煲3小时,即可饮用。

红莲锁阳牛尾汤健康提示

1. 如患身体虚弱、面色苍白、精神不振、畏寒怕冷、头晕、耳鸣、腰脊酸痛、性欲减退症者,可用此汤作食疗。
2. 身体燥热、阴虚火旺、伤风感冒、发热未愈、燥热咳嗽者不宜。

红莲锁阳牛尾汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

红莲锁阳牛尾汤的营养成分

  • 能量 832.7千卡
  • 蛋白质 36.8克
  • 脂肪 2.07克
  • 碳水化合物 184.99克
  • 叶酸 301.96微克
  • 膳食纤维 17.96克
  • 维生素A 38.2微克
  • 维生素C 281.95毫克
  • 维生素E 22.24毫克
  • 胡萝卜素 244.4微克
  • 核黄素 0.35毫克
  • 硫胺素 0.77毫克
  • 烟酸 4.42毫克
  • 343.6毫克
  • 741.45毫克
  • 2597.2毫克
  • 2252.12毫克
  • 24.72微克
  • 292.95毫克
  • 18.36毫克
  • 4.17毫克
  • 7.33微克
  • 1.52毫克
  • 9.97毫克