莲子淮山猪肉汤

工艺煮口味清苦味食用中餐、晚餐

辅料章鱼60克蜜枣10克姜10克

调料盐3克味精2克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

莲子淮山猪肉汤的食谱营养

	莲子莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：鸭架汤竹荪莲子汤荷花酥莲子芡实荷叶粥莲子红豆沙百合莲子绿豆粥冰糖莲子

	猪肉(肥瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：煎焗瓤明虾干烧桂鱼家常豆腐蛤肉合饼豆瓣豆腐肉末蒸蛋羹栗子炆猪肉

	山药(干) 山药为薯蓣科植物山药的块茎。山药为多年生缠绕草质藤本，生于向阳山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中，多有栽培。分布于华北、西北、华东和华贵地区。芦头栽种当年... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆浆炖羊肉八宝滋补鸡煲莲子蛋汤山竹石斛生鱼汤圆肉淮杞炖花胶淮杞蕤仁牛肝汤山药芡实瘦肉粥

莲子淮山猪肉汤的做法

1.猪肉洗净，放入沸水中煮5分钟，过冷河；章鱼洗净，浸发。
2.淮山药、莲子肉、生姜洗净，与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加入盐、味精调味供用。

莲子淮山猪肉汤健康提示

此汤菜具有健脾开胃的作用。

莲子淮山猪肉汤的食物相克

蜜枣枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）

莲子淮山猪肉汤的营养成分

莲子淮山猪肉汤_美食大全