凉拌羊糕_美食大全

凉拌羊糕

工艺冻口味咸鲜味食用中餐、晚餐

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

凉拌羊糕的食谱营养

	羊肉(肥瘦) 羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。腰窝肉为腰窝后腹部，后腿前... 详细介绍更多美食
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	青萝卜萝卜又名莱菔、罗服。为十字花科植物莱菔的新鲜根。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳；又... 详细介绍更多美食
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	猪肉皮猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要... 详细介绍更多美食
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凉拌羊糕的做法

1.将羊肉切成大块；
2.葱切成大段，姜用刀拍松；
3.将羊肉用开水氽一下，捞入锅内，加上肉皮和所有的调料装成的料包；
4.烧至肉烂时，将肉捞出放入盘内；
5.将肉皮捞出，剁碎，放入汤内，待肉皮炖烂后，捞出葱、姜、调料包，对好口味，撇去浮油，浇在羊肉上，凉透成冻即可。

凉拌羊糕的食物相克

青萝卜服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

凉拌羊糕的营养成分