木须瓜片的食谱营养
鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 元宝肘子 煎焗瓤明虾 酸辣汤 芽姜炒鸭片 蛤肉合饼 干煎鱼 醉饼 |
黄瓜 Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。黄瓜根系分布浅,再生能力较弱 。... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣海蜇 拌合菜 拌合菜 白猪头肉 黄瓜拌粉皮 辣拌三丝 |
木耳(水发) 黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B 1 等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我国分布较广,北起黑龙江、南至海南岛;西至甘肃,东到... 详细介绍 更多美食 | |
推荐菜谱: 拌合菜 拌合菜 辣血旺 山东蒸丸 红烧塘鲤鱼 四喜烤麸 肉末木耳 |
木须瓜片的做法
1.将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;2.把鸡蛋打入碗内,搅开;
3.将葱、姜洗净切成末;
4.黄瓜洗净,斜刀切成薄片;
5.黄花切段;
6.炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;
7.原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。
木须瓜片的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。木须瓜片的营养成分
- 能量 300.65千卡
- 蛋白质 31.71克
- 脂肪 14.23克
- 碳水化合物 28.31克
- 叶酸 199.6微克
- 膳食纤维 5.82克
- 胆固醇 877.5毫克
- 维生素A 522.11微克
- 维生素B6 0.01毫克
- 维生素C 14.73毫克
- 维生素E 8.98毫克
- 胡萝卜素 1026.6微克
- 核黄素 0.57毫克
- 硫胺素 0.22毫克
- 烟酸 2.19毫克
- 钙 256.85毫克
- 磷 310.79毫克
- 钾 573.86毫克
- 钠 1492.77毫克
- 碘 40.8微克
- 镁 87.81毫克
- 铁 9.9毫克
- 锌 3.94毫克
- 硒 23.91微克
- 铜 0.44毫克
- 锰 1.25毫克