双果芋头羹的食谱营养
芋头 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热带地区。芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会... 详细介绍 更多美食 | |
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桃 Peach(Prunus,spp.)桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙... 详细介绍 更多美食 | |
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双果芋头羹的做法
1.芋头、西瓜、黄桃切成丁块;2.勺加加水,先下入芋头丁烧开煮熟;
3.再加入白糖烧至芋头面软;
4.最后下入西瓜,黄桃再煮5分钟;
5.用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,出勺装入汤碗。
双果芋头羹的食物相克
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。双果芋头羹的营养成分
- 能量 482.75千卡
- 蛋白质 6.08克
- 脂肪 0.62克
- 碳水化合物 116.9克
- 叶酸 25微克
- 膳食纤维 3.62克
- 维生素A 132微克
- 维生素C 25毫克
- 维生素E 2.54毫克
- 胡萝卜素 790微克
- 核黄素 0.17毫克
- 硫胺素 0.15毫克
- 烟酸 2.46毫克
- 钙 98.7毫克
- 磷 146.75毫克
- 钾 1012.7毫克
- 钠 76.24毫克
- 镁 63.4毫克
- 铁 4毫克
- 锌 1.46毫克
- 硒 3.42微克
- 铜 0.87毫克
- 锰 0.77毫克