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桔羹汤元_美食大全


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桔羹汤元

桔羹汤元

类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 补气食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 糯米粉100克 菠萝30克 苹果35克 30克 35克

调料 白砂糖30克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

桔羹汤元的食谱营养

糯米粉 糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 重庆小汤圆 凉糍粑 炸元宵 百果蜜糕 桂花南瓜饼 玉米切糕
菠萝 菠萝 Pineapple菠萝原名凤梨,原产巴西,南洋称凤梨。是热带和亚热带地区的著名水果,在我国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。 菠萝果顶有冠... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 蜜汁鲜果 冰糖莲子 菠萝冻 冬瓜菠萝羹 冰糖玉米羹 水果莲子羹 菠萝咕噜肉
苹果 苹果 Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带,夏、秋季果实成熟时采摘,洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形,果皮的颜色多为青、黄、红色。不同... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 北京泡菜 蜜汁鲜果 银耳果羹 拔丝苹果 拔丝苹果 朝鲜泡菜 什锦果冻
梨 Pear梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。主要品种有秋子梨、白... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 家庭自制泡菜 蜜汁鲜果 鸭梨西米露 北杏炖雪梨 川贝百合炖雪梨 百合炖雪梨 莲子银耳炖雪梨
桃 Peach(Prunus,spp.)桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实。原产我国陕西、甘肃一带。目前分布很广,主要产区是河北、山东、北京、陕西、山西、河南、甘肃、浙... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 水果莲子羹 黄桃豆豉肉 枇杷甜桃酱 腌桃子 米饭布丁 双果芋头羹 什锦西瓜

桔羹汤元的做法

1.糯米粉与适量热水拌揉成团,慢慢搓成直径1厘米的长条,截成拇指大小,用手掌搓成圆形小丸。
2.什锦水果滗出浸汁,置于大碗中,另入热水、砂糖拌匀。
3.水烧开后汤元入锅,见汤元浮起即已熟透,捞起沥去水分,倒入准备好的汤碗中,即可供食。

桔羹汤元制作提示

1.本品还可什锦水果罐头做桔羹汤元。
2.这道甜点热食、冷食均可,如果冷食,则将调匀的什锦水果甜汁,放入冰箱冰透,食用前再取出加入汤元即可。

桔羹汤元的食物相克

苹果 苹果忌于水产品同食,会导致便秘。

桔羹汤元的营养成分

  • 能量 528.5千卡
  • 蛋白质 7.96克
  • 脂肪 1.2克
  • 碳水化合物 123.7克
  • 叶酸 32.1微克
  • 膳食纤维 3克
  • 维生素A 4.8微克
  • 维生素C 11.05毫克
  • 维生素E 2.97毫克
  • 胡萝卜素 29.9微克
  • 核黄素 0.08毫克
  • 硫胺素 0.16毫克
  • 烟酸 2.76毫克
  • 41.8毫克
  • 133.5毫克
  • 299.75毫克
  • 5.04毫克
  • 1.44微克
  • 58.55毫克
  • 2.4毫克
  • 1.92毫克
  • 3.25微克
  • 0.51毫克
  • 1.94毫克