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猪骨萝卜汤_美食大全


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猪骨萝卜汤

猪骨萝卜汤

类别 孕妇食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱 孕早期食谱

工艺 原炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐


主料 猪脊骨500克 青萝卜700克 胡萝卜400克

辅料 蜜枣10克 陈皮5克

调料 3克 酱油5克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 2 麻辣指数 0

猪骨萝卜汤的食谱营养

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猪骨萝卜汤的做法

1.将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块;
2.陈皮浸开,洗刮净;
3.猪骨用大热水氽过;
4.待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上;
5.用盐、生抽调味即成。

猪骨萝卜汤制作提示

猪脊骨俗称猪上骨

猪骨萝卜汤健康提示

此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

猪骨萝卜汤的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

猪骨萝卜汤的营养成分

  • 能量 414.15千卡
  • 蛋白质 13.91克
  • 脂肪 2.3克
  • 碳水化合物 95.7克
  • 叶酸 19.2微克
  • 膳食纤维 11.62克
  • 维生素A 2825.4微克
  • 维生素C 155.85毫克
  • 维生素E 3.52毫克
  • 胡萝卜素 16960.4微克
  • 核黄素 0.58毫克
  • 硫胺素 0.44毫克
  • 烟酸 2.63毫克
  • 421.96毫克
  • 362.65毫克
  • 2438.97毫克
  • 2245.64毫克
  • 0.12微克
  • 155.41毫克
  • 10.88毫克
  • 3.44毫克
  • 7.07微克
  • 0.51毫克
  • 1.92毫克