茴香汤
类别 特色菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 低温环境作业人群食谱 活血化瘀食谱工艺 其他 口味 原本味 食用 每天服二次,早晚各服一汤匙,用白开水冲服。
主料 茴香500克 川楝子250克 陈皮200克 甘草250克
调料 盐15克
茴香汤的食谱营养
茴香 Fennel茴香菜又名香丝菜,嫩叶作菜蔬。果实作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷,可... 详细介绍 更多美食 | |
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川楝子 川楝子为楝科植物川楝M的成熟果实。川楝落叶乔木,生于平坝或丘陵地带湿润处,有栽培。分布于河南、甘肃、湖南、广西、四川、贵州、云南等地。冬季果实成熟时采收,除去杂... 详细介绍 更多美食 | |
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陈皮 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,... 详细介绍 更多美食 | |
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甘草 甘草为豆科植物甘草、光果甘草或胀果甘草的根及根茎。甘草为多年生草本,生于向阳干燥的钙质草原及河岸沙土地等。分布于东北、华北、西北等地;光果甘草生于荒漠或带盐碱草... 详细介绍 更多美食 | |
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茴香汤的做法
1.茴香、川楝子、陈皮(去白)、甘草、食盐研磨成末;2.拌匀装入瓷罐中备用。
茴香汤健康提示
1. 暖肝散寒,行气止痛;2. 适用于肝经寒凝气滞所引起的疝气疼痛等症。
茴香汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。茴香汤的营养成分
- 能量 1183.5千卡
- 蛋白质 40.75克
- 脂肪 15.3克
- 碳水化合物 366.5克
- 叶酸 604.5微克
- 膳食纤维 146.15克
- 维生素A 2146微克
- 维生素C 146.5毫克
- 维生素E 23.96毫克
- 胡萝卜素 12866微克
- 核黄素 2.4毫克
- 硫胺素 0.48毫克
- 烟酸 10.7毫克
- 钙 3017.3毫克
- 磷 380毫克
- 钾 1189.1毫克
- 钠 7256.9毫克
- 镁 1298.8毫克
- 铁 77.75毫克
- 锌 20.39毫克
- 硒 24.6微克
- 铜 4.69毫克
- 锰 6.85毫克