甘草_美食大全
甘草的做法/甘草怎么做/甘草做法大全 (共144道菜)
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上海酱鸭 | 工艺 酱 口味 咸甜味 |
| 1.鸭子宰杀后取出内脏，煺去毛，洗净搌干水分；2.放入油锅炸至金黄色捞出控油；3.锅上火烧热放油，投放姜葱煸香，加水4500克，将甘草，八角，花椒用纱布包好，另...详细介绍 | ||
| 类别 沪菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
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红烧牛尾 | 工艺 红烧 口味 咸甜味 |
| 1.将牛尾剥去皮，刮净，剁成3 厘米长的段；2.牛尾段置温水冲洗干净，沥水，加入酱油、黄酒、精盐浸腌；3.将胡萝卜削去皮，和冬笋均切成滚刀块；4.葱、姜择洗净，...详细介绍 | ||
| 类别 陕菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 1 | ||
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盐焗仔鸡 | 工艺 盐焗 口味 本味咸鲜 |
| 1.活鸡宰杀煺净毛后，掏出脏腑，洗净放入盆内，用八角、甘草、葱、姜、精盐、白糖、芝麻油放入一碗内调匀，涂抹鸡身上，剩余的八角、甘草、姜、葱等塞在鸡腹内，随后用丝...详细介绍 | ||
| 类别 粤菜 肢寒畏冷食谱 月经不调食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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家制脆皮鸭 | 工艺 油淋炸 口味 炸烧味 |
| 1.在鸭翅开一小孔，取出内脏，洗干净，用剪刀戳破眼球，流出黑水后再洗；2.先将鸭在沸水中略煮一下，捞出洗干净；3.葱、姜、香料（香醋、大料、陈皮、丁香、甘草、桂...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 青少年食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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脆皮乳鸽 | 工艺 炸 口味 五香味 |
| 1.将乳鸽洗净毛除去内脏洗净候用；2.将桂皮、甘草、八角、丁香放入鸡汁汤内，上锅用文火烧约1小时，便成白卤水；3.把乳鸽浸入白卤水锅内，将乳鸽浸至一小时后取去；...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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甘草绿豆炖白鸭 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.把生甘草润透洗净，切片；2.绿豆洗净，去杂质；3.白鸭肉洗净；4.把鸭肉、甘草、绿豆放入炖锅内，加入清水500毫升；5.把炖锅置大火上烧沸；6.用小火炖煮5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 1 麻辣 0 | ||
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东江盐烙鸡 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.葱切花，姜去皮切片；2.将鸡去内脏洗净装盘，用葱花、姜片、茴香、甘草、精盐、味精、白糖、大曲酒、香油调匀反复涂抹鸡身，葱姜塞入鸡腹内，上锅大火蒸熟，原汤过滤...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 4 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 | ||
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玻璃白菜 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.将大白菜去掉枯叶，掰开洗净，沥干；2.大白菜去掉根部后切成两段，每段长约6.5 厘米，并将第一段硬帮的叶边切掉；3.炒锅用旺火烧热，下熟猪油烧至六成热，放入...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 营养不良食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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卤大肠 | 工艺 卤 口味 五香味 |
| 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透，臭味即完全清...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 | ||
| 推荐 3 营养 3 难易 2 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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归脾麦片粥 | 工艺 煮 口味 原本味 |
| 1.党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时；2.捞出全部中药，加水1000毫升，煎汁去渣；3.麦片、桂圆肉、枣，加入药汁，共煮成粥。...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 气血双补食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 心调养食谱 | ||
| 推荐 3 营养 0 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
