扁豆_美食大全
扁豆的做法/扁豆怎么做/扁豆做法大全 (共74道菜)
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咖喱杂菜汤 | 工艺 清蒸 口味 甜味 |
| 1.马铃薯去皮，洗净切角形，浸干清水中免发黑。2.洋葱去衣，法净切件。3.椰菜（菜花）洗净切碎。豆角去筋，洗净切短。4.番茄洗净，切去核。芫荽（香菜）和红辣椒整...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 私家菜 健脾开胃食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 3 养颜 0 麻辣 4 | ||
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葱油拌豆角 | 工艺 炝 口味 葱香味 |
| 1.葱姜洗净，分别切成细丝，放入碗内，撒上白胡椒粉。2.扁豆洗净，放入沸水锅中烫熟，捞出沥水晾凉，切成3厘米长的段，放盘中。3.炒锅放火上烧热，倒入香油，待油热...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 | ||
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珍珠笋番茄蘑菇汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.葱洗净切段。2.姜去皮切片。3.珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。4.青豆角撒去筋，洗净，摘短。5.蘑菇洗净，大朵的切开边。6.番茄洗净，去核切件。7.烧...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 6 养颜 0 麻辣 0 | ||
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啤酒焖牛肉 | 工艺 焖 口味 清香味 |
| 1.将牛腿肉切成块，洗净，控去水，用精盐2克、胡椒粉拌匀，再放入精细面粉拌匀；2.嫩扁豆切去两头；3.锅上旺火，放菜油烧热，下牛肉块煸透，滗出油，倒入啤酒，加精...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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酸辣汁烤扁豆 | 工艺 烤 口味 酸辣味 |
| 1.将洋葱切成丁；2.胡椒碾碎；3.将扁豆洗净，放入锅内，加入适量清水、少许精盐烧沸；4.用小火焖1.5小时，捞出扁豆，原汤保留250克；5.将芥末放入碗内，加...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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软炸扁豆 | 工艺 软炸 口味 咸甜味 |
| 1.将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味；2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊；3....详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 | ||
| 推荐 6 营养 6 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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香菇扁豆丝 | 工艺 炒 口味 甜咸味 |
| 1.将嫩扁豆摘去两头，洗净，放沸水中烫熟，捞出晾凉，切成细丝；2.扁豆丝放盘中，加入精盐，拌匀，腌20分钟；3.将香菇洗净，放入水中泡软，捞出沥水，切成细丝；4...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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虾油扁豆 | 工艺 腌 口味 本味咸鲜 |
| 扁豆摘洗干净，切成丝，用开水反复焯熟，再放入盐、虾油浸泡一天捞出即可。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防暑食谱 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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虾仁蔬菜汤 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.将土豆、胡萝卜去皮切成丁；2.洋葱切成块；3.西红柿切碎；4.扁豆去筋切成丁；5.芹菜切片；6.将鲜虾洗净，放入锅内，添适量清水烧沸；7.放入少许胡萝卜、芹...详细介绍 | ||
| 类别 西餐其他 | ||
| 推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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扁豆炒山药 | 工艺 清炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将山药洗净，去皮，切丁；2.将扁豆洗净，切丝；3.锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅；4.加山药丁和扁豆丝同炒，加入精盐、味精调味即成。...详细介绍 | ||
| 类别 脾调养食谱 肾调养食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
