发菜（干）_美食大全
发菜（干）的做法/发菜（干）怎么做/发菜（干）做法大全 (共112道菜)
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莲藕发菜红豆汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.莲藕去皮用清水洗净，切成薄块备用；2.发菜浸洗去净泥沙；3.洗净蜜枣、红豆后，放置在一个煲内；4.加水煲3小时，藕软熟出味即可上桌。...详细介绍 | ||
| 类别 利尿食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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兰花鸽蛋 | 工艺 蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将火腿切成大米粒状；2.发菜用水洗净，挤干；3.豌豆苗洗净待用；4.取小酒盅12个，抹上猪油将鸽蛋分别磕入杯内，用豌豆苗在上面摆成兰花叶，将火腿粒拼成兰花，...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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大卤面 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.韭菜，青葱切段；2.其他材料均切丝备用；3.油锅烧热先炸香葱段、肉丝，再陆续加入其他材料翻炒；4.放4碗水烧开，再掰入海带丝后，将调味料混合卤汤里调匀，最后...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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酸辣发菜羹 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.将发菜用清水泡开，备用；2.木耳切丝；豆腐切条；胡萝卜去皮后切丝；3.清水4杯放入锅中，放入木耳丝与胡萝卜丝烧开，再转用小火；4.放入发菜，并加入所有的酱油...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 骨质疏松食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
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镶茄夹 | 工艺 瓤 口味 咸鲜味 |
| 1.豆腐放入滚水中煮3分钟后捞起，滴干水分；2.豆腐切去硬皮后全部抓碎，搁置一会使豆腐泥渗出水分，再倒去水分，和盐、胡椒粉拌匀；3.茄子洗净，切成片夹，每一夹片...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 4 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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金珠疙瘩汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团，醒一会揉匀；2.擀成薄片，再切成小丁，撒上面粉，用手搓成小球；3.香菜洗净，只取上部嫩叶；4.菠菜洗净切成段；5.虾仁切成片；6....详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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素什锦 | 工艺 熟炒 口味 甜咸味 |
| 1.香干切成3厘米见方的斜刀片；鲜蘑菇批成圆形片；腐皮、笋尖切成3.3厘米长斜角片。将口蘑、香菇、发菜、青菜、木耳入开水锅略煮，除去生味，捞出，沥去水分。2.烧...详细介绍 | ||
| 类别 营养不良食谱 青少年食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 | ||
| 推荐 8 营养 9 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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金龟湖水 | 工艺 清蒸 口味 本味咸鲜 |
| 1.将鹰嘴龟烫死，去粗皮、龟盖、内脏，用清水漂洗干净，放入鸡清汤中煮熟取出，盛入盘中；2.草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏，片取净肉，洗净；3.将火腿（云腿）、鱼肉切成...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 滋阴食谱 补血食谱 私家菜 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 9 难易 3 时间 0 减肥 0 养颜 4 麻辣 2 | ||
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发菜什锦菇 | 工艺 白烧 口味 咸鲜味 |
| 1.发菜用温水泡软，洗净泥沙。2.将各种菇洗净汆水，用凉水过凉。3.锅内加花生油烧热，爆香葱姜蒜，加各种菇，加汤和所有调料，慢火煨透，用漏勺捞出装盘，剩下汤加发...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 8 减肥 1 养颜 2 麻辣 0 | ||
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珍珠口蘑 | 工艺 粉蒸 口味 咸鲜味 |
| 1.将口蘑用温水泡发后，去蒂洗净；发菜用温水泡后，晾凉挤干水分，盛入盘内摊匀；葱洗净，切葱段；姜洗净，切成姜末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。2.将炒锅置火...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 5 麻辣 0 | ||
