菊花_美食大全
菊花的做法/菊花怎么做/菊花做法大全 (共80道菜)
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菊花酒 | 工艺 其他 口味 原本味 |
| 1.甘菊花，当归，生地黄入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用.2.将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直发到味甜即成...详细介绍 | ||
| 类别 肝调养食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菊花鱼片火锅 | 工艺 火锅 口味 原本味 |
| 1.将干菊花用温水泡15分钟，把鲜菊花洗净，把洗好的鲤鱼切成片。2.把鱼片放入火锅鸡汤内，加入姜片和葱段，把鸡精、嫩肉粉、盐、五香粉、味精、酱油一起放入火锅鸡汤...详细介绍 | ||
| 类别 药膳调理 健脾开胃食谱 清热去火食谱 利尿食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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软酥鸡翅肫 | 工艺 煨 口味 酸甜味 |
| 1.将五花肉刮洗干净，切成1厘米厚片，下入开水锅内氽过捞出，洗净血沫；2.鸡翅膀清去残存的毛，砍去翅尖，下入开水锅氽过，捞出洗净血沫；3.鸡翅抹上江米酒，下入油...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菊花鱼羹锅 | 工艺 煎 口味 家常味 |
| 1.鲫鱼去净鳃和内脏，冲洗干净，剔出骨刺留另用，取净鱼肉，不规则片成长6厘米厚、1厘米宽的片。生鸡脯肉剔去筋膜，洗净后片成长3厘米，宽2厘米的薄片。鸡胗剥去表皮...详细介绍 | ||
| 类别 特色菜 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 8 难易 3 时间 4 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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菊花雏鸽汤 | 工艺 蒸 口味 甜咸味 |
| 1.将雏鸽宰杀，入开水锅烫后煺尽毛，开膛洗净，一只剁为四块，然后入开水锅中氽透捞出，洗净血沫；2.菊花用温水发好，去除杂质备用；3.将雏鸽肉块盛在盘中，放入葱段...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 壮腰健肾食谱 神经衰弱食谱 延缓衰老食谱 | ||
| 推荐 4 营养 7 难易 4 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶汤鲍鱼羹 | 工艺 煮 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.猪蹄剁开；母鸡、猪精肉、猪胫骨洗净，用开水焯过，放大汤桶内烧开，用慢火熬浓呈乳白色为奶汤。2.鲍鱼（熟鲍）切粗料，用鲍鱼浓汤氽透;豌豆煮熟，；滑子菇用开水氽...详细介绍 | ||
| 类别 鲁菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 小儿营养不良食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 3 营养 9 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菊花炒肉丝 | 工艺 滑烹 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪肉改刀切丝，肉丝用精盐、水淀粉浆上；菊花用手掰散，将花瓣用清水洗净沥干；用盐、味精、水淀粉对汁待用。2.锅烧热，放油适量，肉丝下锅炒散，烹入对好的汁，菊...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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菊花对蟹 | 工艺 焖 口味 本味咸鲜 |
| 1.将熟大闸蟹蟹壳2只和蟹钳4只用开水洗净待用；2.把水发香菇先经开水煮熟，然后分别剪成对蟹的16只蟹脚；3.菊花经食用消毒水过净；4.炒锅上火，放油烧至七成热...详细介绍 | ||
| 类别 清热解毒食谱 沪菜 特色菜 关节炎食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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菊花三鲜 | 工艺 烧 口味 本味咸鲜 |
| 1.将鲜菊花瓣洗净；香菜洗净，切段；水发鱼翅除杂质；水发海参去内脏，切条，泡入清水中备用；西红柿切小块；鸡脯肉洗净煮熟切丝；葱切葱花，姜切片，蒜切末；胡萝卜洗净...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 补阳食谱 肾调养食谱 | ||
| 推荐 4 营养 9 难易 4 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶菊蛋 | 工艺 炖 口味 甜味 |
| 1.将鸡蛋去壳，放入上述奶菊茶中，晾凉后拌匀。2.隔水炖熟。...详细介绍 | ||
| 类别 幼儿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
