苏打粉_美食大全
苏打粉的做法/苏打粉怎么做/苏打粉做法大全 (共148道菜)
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金针蛇丝 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将蛇肉洗净切丝，加小苏打粉、鸡蛋清、淀粉、精盐拌匀腌入味；2.金针菇洗净去根切成段，下入开水锅内氽一下，捞出控水；3.葱姜切细丝，大蒜切成茸待用；4.淀粉放...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蛋茸牛肉羹 | 工艺 烩 口味 咸鲜味 |
| 1.把牛肉剁成茸，用酱油、小苏打拌匀，最后加油，静置30 分钟；2.将腌过的牛肉茸放入沸水锅滚（氽）至仅熟，用笊篱捞起；3.中火烧热炒锅，下油，烹黄酒，加开水1...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 幼儿食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蚝油牛肉 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.牛肉切片，用浅色酱油、小苏打、干淀粉加清水50毫升一起拌匀，最后放入植物油，静置30 分钟；2.蒜剥去蒜衣，捣剁成蒜泥；3.姜葱洗净，姜切片，葱切段；4.把...详细介绍 | ||
| 类别 广州菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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洋葱牛肉 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.姜洗净去皮，剁成末；2.洋葱撕去外皮，切成宽2厘米、长5厘米的片状；3.牛肉起净筋络，用利刀横切成薄片；4.姜末20克、小苏打粉、精盐、酱油20克，料酒20...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蚝油牛肉（二） | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.切片：牛腿肉切在怅5厘米、宽3厘米的片。2.搅蛋糊：用碗放入精盐、蚝油、酱油、鸡蛋、白糖、料酒、味精、淀粉、清水、小苏打搅成糊。3.调芡：用碗盛入上汤、味精...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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青椒牛肉 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.青椒洗净去蒂、去籽核，切成宽1.6厘米、长5厘米片状；2.姜去皮切成宽1厘米菱形薄片，余姜剁成末状；3.葱洗净去头尾，将葱洗净切成3.3厘米小段，共切8小段...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 2 麻辣 2 | ||
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香芋牛肉煲 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.牛肉切片，加味精、胡椒粉1克、生粉5克、苏打粉、奶粉、酒拌匀，腌渍2小时，备用；2.香菇泡软去蒂；3.芋头、姜、蒜头切片；4.葱切成小段；5.炒锅中倒入30...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸凤尾虾 | 工艺 软炸 口味 咸鲜味 |
| 1.虾去头和外壳（仅留尾部的壳）；2.自背部切开（不切断）；3.加盐、味精、酒、麻油、姜、葱腌渍20分钟；4.将面粉、苏打粉、奶粉、清水、搅拌成面糊；5.将虾一...详细介绍 | ||
| 类别 孕妇食谱 补阳食谱 肾调养食谱 动脉硬化食谱 私家菜 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 1 养颜 3 麻辣 0 | ||
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雪菜炒肉丝柏叶 | 工艺 熟炒 口味 清香味 |
| 1.雪菜洗净，切小粒，放入清水中浸5分钟，捞出，滤干水。2.瘦肉洗净，切丝，加入腌料（酱油5克、淀粉3克、香油5克）拌匀。3.将2杯清水煮开，放入苏打粉、柏叶，...详细介绍 | ||
| 类别 贫血食谱 滋阴食谱 明目食谱 青少年食谱 孕晚期食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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柠汁煎软鸭 | 工艺 生煎 口味 果汁味 |
| 1.将鸭肉片开边，用刀背槌透，用精盐1克、食粉拌匀腌10分钟，加入鸡蛋拌匀，拍上干淀粉；2.用油15克起锅，把鸭肉铺放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度；3.溅入...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
