鸭梨_美食大全
鸭梨的做法/鸭梨怎么做/鸭梨做法大全 (共17道菜)
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北京泡菜 | 工艺 腌 口味 酸辣味 |
| 1.将大白菜择洗干净，控去水分，剥下外层的菜帮，劈成两半；2.白菜心从头部劈成四半，再改刀切成约5 厘米长的段；3.将苹果、梨一起放入搪瓷盆内，下入葱、蒜、盐、...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 6 时间 1 减肥 8 养颜 0 麻辣 7 | ||
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川贝酿梨 | 工艺 清蒸 口味 原本味 |
| 1.把梨带把的这一端刻下一块，用小刀挖净梨核，把梨放进开水里烫一下，捞出来之后，放入凉水中过一下凉，把加工好的梨放在盘子里备用。糯米蒸熟备用。2.冬瓜改刀切成小...详细介绍 | ||
| 类别 肺调养食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蜜汁梨 | 工艺 炒 口味 甜味 |
| 1.将鸭梨去皮、核，切成细丝，加鸡蛋清、淀粉、面粉调匀，制成丸子；2.炒锅注油烧至六成热，放入丸子炸至金黄色，捞出控油；3.炒锅注少许油烧热，放入白糖炒至起泡，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 6 营养 5 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鲜卷果 | 工艺 脆炸 口味 甜味 |
| 1.将苹果、鸭梨去皮去核；2.香蕉去皮；3.将苹果、鸭梨、香蕉与苹果脯、青梅均切成粗0.33厘米的丝；4.再加入糖桂花、面粉拌匀；5.京糕（金糕）切成长6.6 ...详细介绍 | ||
| 类别 素斋菜 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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百合杏仁枇杷粥 | 工艺 煮 口味 甜味 |
| 1.在锅里放入适量的开水，依次把洗净的百合、杏仁和粳米倒进锅里，用大火煮，一边煮一边搅拌。2.让粥始终保持微滚的状态，一直煮到米粒开始膨胀，米水融合，柔腻如一时...详细介绍 | ||
| 类别 秋季养生食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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鸭梨腰花 | 工艺 滑炒 口味 咸鲜味 |
| 1.将猪腰剥膜去油筋，对剖成两片，再用平刀法批去腰臊，剞上网形花纹，即用直刀法在批去腰臊的一面切上深4/5，刀距为0.3厘米的刀口，全部剞满后，再将原料转一个角...详细介绍 | ||
| 类别 京菜 壮腰健肾食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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烧鸡块鸭梨 | 工艺 红烧 口味 原本味 |
| 1.将葱姜洗净，葱切段，生姜切片。2.鸭梨洗净，切块如橘瓣状。3.将鸡肉洗净剁成核桃大的块。将鸡块放入沸水中焯透，捞出，用凉水冲掉血沫。4.将锅中煮鸡的原汤撇去...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热去火食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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肉末梨花豆腐汤 | 工艺 烧 口味 清香味 |
| 1.将虾仁洗净，剁成蓉后放碗内；2.猪肉、火腿分别剁碎成末备用；3.豆腐去掉老皮，搅碎放入虾蓉中，加入精盐、味精、鸡蛋清、牛奶，搅拌均匀成豆腐泥待用；4.将梨削...详细介绍 | ||
| 类别 补虚养身食谱 美容养颜食谱 更年期食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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炸鲜果卷 | 工艺 炸 口味 酸甜味 |
| 1.苹果、鸭梨去皮去核；2.香蕉去皮，与苹果脯、青梅均切成粗0.3厘米的丝，再加入糖桂花、面粉拌匀；3.京糕（金糕）切成长6.5厘米、粗1厘米的条，共4条；4....详细介绍 | ||
| 类别 甜品/点心 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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葡萄柠檬香醋饮 | 工艺 其他 口味 酸甜味 |
| 1.葡萄洗净去皮，核，柠檬洗净切成薄片，鸭梨洗净去皮，核，成小块。2.将上述原料放入榨汁机中榨汁。3.将滤得的果汁倒入杯中，加香醋，蜂蜜调匀即可饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 7 麻辣 0 | ||
