羊肉(后腿)的做法/羊肉(后腿)怎么做/羊肉(后腿)做法大全 (共50道菜)
粉蒸羊肉 | 工艺 粉蒸 口味 麻辣味 | |
1.将羊肉切成薄片,放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀,腌制10分钟;2.把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入锅内炒香,倒出压碎;3.把辣豆酱炒出香味,加少量水,...详细介绍 | ||
类别 私家菜 | ||
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 |
枸杞炖羊肉 | 工艺 炖 口味 原本味 | |
1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;3.生姜切片,葱切段;4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;5.炒透...详细介绍 | ||
类别 补阳食谱 | ||
推荐 7 营养 4 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
葱拌羊肉 | 工艺 拌 口味 五香味 | |
1.将羊肉去筋膜,洗净,切成2块,将锅置火上,加入清水烧沸,加入姜片、黄酒并投入羊肉块,用旺火再烧沸,撇去浮沫,转微火煮至七成熟,捞出晾凉,顺丝切片,然后切成长...详细介绍 | ||
类别 私家菜 冬季养生食谱 肾调养食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
回锅羊肉 | 工艺 炒 口味 咸甜味 | |
1.将羊肉洗净,放入锅内,加水,姜块、葱段、料酒烧开,中火煮至断生,捞出晾凉切成片;2.西芹择洗干净斜切成段;3.嫩红辣椒去蒂、籽洗净,改刀成块;4.炒锅注油烧...详细介绍 | ||
类别 私家菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 | ||
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 6 |
孜然羊肉 | 工艺 生炒 口味 炸烧味 | |
1.将羊肉顶刀(刀与肉的纤维方向成90度角)切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.3厘米的片;2.葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍一下;3.孜然放在干净锅内用小火炒干...详细介绍 | ||
类别 新菜 特色菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
推荐 5 营养 5 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 4 |
苁蓉羊腿粥 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.将肉苁蓉洗净,用冷水浸泡片刻,捞出细切;2.羊后腿肉剔净筋膜,漂洗干净,横丝切成薄片;3.葱姜洗净切末备用;4.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水...详细介绍 | ||
类别 快餐/主食 补阳食谱 冬季养生食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
推荐 6 营养 7 难易 7 时间 3 减肥 0 养颜 4 麻辣 0 |
烤羊腿 | 工艺 烤 口味 咸鲜味 | |
1.葱头、胡萝卜、芹菜洗净切成末;2.将羊肉洗净,抹上少许精盐和胡椒粉,码入烤盘内;3.上面撒上葱头、胡萝卜和芹菜,加入香叶和适量清汤;4.浇上植物油,放入烤箱...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
爆羊肉片 | 工艺 爆 口味 咸鲜味 | |
1.将胡萝卜去皮切成大片;2.大蒜去皮切成片;3.香芹切成末;4.柠檬挤汁;5.将羊肉切成片;6.蘑菇洗净切成片,浇上柠檬汁拌匀;7.锅内注入适量清水,加少许盐...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
炸羊肉片 | 工艺 炸 口味 咸鲜味 | |
1.将大蒜、葱头洗净切成末;2.将面粉、鸡蛋调成糊;3.将羊肉洗净切成10片,用拍刀拍薄;4.加盐、色拉油、柠檬汁、大蒜、葱头拌匀腌约2个小时;5.滚上面粉鸡蛋...详细介绍 | ||
类别 西餐其他 | ||
推荐 0 营养 0 难易 0 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 |
京葱羊糕 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 | |
1.将鲜牛蹄筋焯水后洗净,放入盆中,放至蒸笼中蒸一下;2.羊后腿肉焯水后洗净;3.白萝卜洗净,切块;4.葱切段,姜切片备用;5.香菜洗净,切成末;6.将锅置于旺...详细介绍 | ||
类别 家常菜 补虚养身食谱 补阳食谱 美容养颜食谱 | ||
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 |