本味咸鲜菜/本味咸鲜菜菜谱/本味咸鲜菜的做法/本味咸鲜菜大全 (共528道菜)

	蘑菇鸡块	工艺 烩 口味 本味咸鲜
	1.蘑菇洗净，滴水备用。2.鸡腿冲净，吸干水分；斩件，用腌料（酱油20克、胡椒粉1克、白糖5克、料酒5克）略腌。3.烧红锅，爆香蒜茸及姜片，加入鸡件爆香，再下蘑...详细介绍
	类别 私家菜 理气调理食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱
	推荐 8 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 2 麻辣 2

	蛋花肉丝芽菜汤	工艺 煮 口味 本味咸鲜
	1.瘦肉洗净切丝，以生抽、香油、豆粉少许拌匀，留后用；绿豆芽摘洗干净备用。2.鸡蛋打开，以碗盛之，加入少量熟油、盐，以箸打匀。以生油起锅，放少许盐，待油沸后，倒...详细介绍
	类别 私家菜 贫血食谱 清热解毒食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
	推荐 8 营养 9 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0

	毛豆脆虾仁	工艺 熟炒 口味 本味咸鲜
	1.毛豆去外荚，洗净，滴水；2.虾去壳及肠，洗净，吸干；3.将虾用胡椒粉、生粉拌匀，放在冰箱内冰约一小时；4.烧红锅，下油，先将虾仁走油，备用；5.再烧红锅，下...详细介绍
	类别 老人食谱 私家菜
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	荷芹鸭丝	工艺 生炒 口味 本味咸鲜
	1.荷兰豆搞好洗净。中国芹菜洗净，切成段；胡萝卜洗净剞成花状；鲜姜芽洗净也剞成花状；酱油、白糖、淀粉、姜汁加水适量调匀成芡汁；烤鸭肉切成粗条。2.烧红油锅，放入...详细介绍
	类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
	推荐 8 营养 9 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	烩四菇	工艺 烩 口味 本味咸鲜
	1.冬菇浸软去蒂，草菇去底部泥，飞姜葱水，滴水备用。蚝菇冲洗切片，蘑菇冲洗备用；胡萝卜洗净切成胡萝卜丝。2.烧红锅，下油，爆香蒜肉，下冬菇、草菇、蚝菇、胡萝卜丝...详细介绍
	类别 私家菜 糖尿病食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 6 减肥 7 养颜 6 麻辣 0

	冬瓜陈皮扒米鸭	工艺 扒 口味 本味咸鲜
	1.冬瓜去皮及瓤，切成大块，瓜皮向上垫于深碟底。香菇浸软去蒂切丝；陈皮浸软刮去瓤，切丝；火腿切丝。2.鸭（处理干净的光鸭）洗净吸干水，用油锅炸至呈金黄色，取出置...详细介绍
	类别 私家菜 利尿食谱 水肿食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	花镶冬菇	工艺 蒸 口味 本味咸鲜
	1.将冬菇去茎洗净；鱼肉、肥肉分别剁茸，鱼肉茸加精盐、味精、湿淀粉适量，顺一个方向搅拌上劲，和入肥肉茸即成鱼馅。蛋清加少许湿淀粉调成蛋清粉。2.冬菇用干净布沾干...详细介绍
	类别 私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 营养不良食谱
	推荐 5 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 4 麻辣 0

	莲藕大舌蚝豉汤	工艺 原炖 口味 本味咸鲜
	1.莲藕擦洗净表面之泥，切件；2.猪舌刮净，飞水，再冲净；3.蚝豉浸软；4.红枣洗净去核；5.陈皮浸软，刮去瓤备用；6.用高身瓦煲烧滚一煲水，加入莲藕、猪舌、蚝...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 5 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	毛豆炒大芥菜	工艺 熟炒 口味 本味咸鲜
	1.把毛豆荚烫熟，由豆荚中取出毛豆；2.盐浸大芥菜切成像毛豆般大小的料状，很快地烫一下，泡在水中10分钟；3.把色拉油倒入锅中加热，用大火炒大芥菜，加入生姜汁、...详细介绍
	类别 私家菜
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	毛豆炒绞肉	工艺 生炒 口味 本味咸鲜
	1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，不要烫太软，稍微硬一些；2.大葱切成1厘米长；3.猪肉洗净绞成碎肉；4.把锅子加热，倒入色拉油，依次放入绞肉、蒜头、毛豆，炒一...详细介绍
	类别 私家菜 补血食谱 高温环境作业人群食谱 更年期食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0