白扁豆粳米粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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白扁豆 白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆... 详细介绍 更多美食 | |
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白扁豆粳米粥的做法
先将鲜扁豆与粳米、红糖同煮为粥。用法:可供夏秋季早晚餐食用,每日2-3次温服。
白扁豆粳米粥健康提示
效用:健脾养胃,清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴,妇女赤白带下亦宜。脾调养药膳
白扁豆粳米粥的食物相克
赤砂糖 赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。白扁豆粳米粥的营养成分
- 能量 768.1千卡
- 蛋白质 30.71克
- 脂肪 2.16克
- 碳水化合物 173.1克
- 膳食纤维 16.68克
- 维生素E 2.08毫克
- 泛酸 1.48毫克
- 核黄素 0.21毫克
- 硫胺素 0.56毫克
- 烟酸 2.83毫克
- 钙 139.7毫克
- 磷 532.3毫克
- 钾 1453毫克
- 钠 9.09毫克
- 镁 245.8毫克
- 铁 6.56毫克
- 锌 3.87毫克
- 硒 5.16微克
- 铜 0.86毫克
- 锰 3.01毫克