红萝卜烧素鸡的食谱营养
素鸡 素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,也可做成鱼形、虾形等其他形状。... 详细介绍 更多美食 | |
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红萝卜 Red Radish萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水... 详细介绍 更多美食 | |
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红萝卜烧素鸡的做法
1.素鸡切成滚刀片;2.红萝卜洗净,用夹匙弄成圆球形;
3.油下锅烧滚,放入素鸡片、萝卜球炒一下;
4.然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味;
5.煲至入味够熟时,加豆粉水勾芡即成。
红萝卜烧素鸡的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。红萝卜烧素鸡的营养成分
- 能量 575.03千卡
- 蛋白质 45.18克
- 脂肪 31.54克
- 碳水化合物 31.83克
- 叶酸 2.1微克
- 膳食纤维 4.32克
- 维生素A 25.1微克
- 维生素C 7.5毫克
- 维生素E 47.5毫克
- 胡萝卜素 150.6微克
- 核黄素 0.14毫克
- 硫胺素 0.18毫克
- 烟酸 1.38毫克
- 钙 832.22毫克
- 磷 525.6毫克
- 钾 416.82毫克
- 钠 1894.79毫克
- 碘 0.14微克
- 镁 197.62毫克
- 铁 20.86毫克
- 锌 6.14毫克
- 硒 17.1微克
- 铜 0.69毫克
- 锰 3.01毫克