胡萝卜鲍鱼粥_美食大全
胡萝卜鲍鱼粥的食谱营养
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石决明 为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍及羊鲍等的贝壳。多分布于沿海地区。夏、秋二季捕捉、去肉，取贝壳洗净，除去杂质，晒干。杂色鲍呈长卵圆形，内面观略呈耳形，光滑，具彩... 详细介绍 更多美食 |
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胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸，我国栽培甚为普遍，以山东、河南、浙江、云南等省种植最多，品质亦佳，秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食 |
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鲍鱼 鲍鱼是海产贝类，同鱼毫无关系，倒跟田螺之类沾亲带故。它是海洋中的单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽，形状有些像人的耳朵，所以也叫它"海耳"。自古被人们视... 详细介绍 更多美食 |
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糙米 糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外壳之外都保留的全谷粒。即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时；但是糙米的营... 详细介绍 更多美食 |
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胡萝卜鲍鱼粥的做法
将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。胡萝卜鲍鱼粥健康提示
滋阴补肾、养肝明目；糖尿病性视网腊病属肝肾亏损，虚火灼眼者，症见视物模糊，视力下降，甚则失明，伴小便清长，夜尿增多，腰酸乏力舌嫩红，苔白干，脉沉细数；若无鲍鱼，可用蚌肉60克代之；糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品，使用本方以视力下降，夜尿增多，舌嫩红，苔白干，脉沉细数属于肝肾亏损，虚火灼眼者为要点。
胡萝卜鲍鱼粥的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。胡萝卜鲍鱼粥的营养成分
- 能量 60.55千卡
- 蛋白质 4.74克
- 脂肪 0.45克
- 碳水化合物 10.42克
- 叶酸 4.5微克
- 膳食纤维 1.12克
- 胆固醇 72.6毫克
- 维生素A 627.8微克
- 维生素C 11.9毫克
- 维生素E 1.03毫克
- 胡萝卜素 3725.5微克
- 核黄素 0.08毫克
- 硫胺素 0.04毫克
- 烟酸 0.64毫克
- 钙 110.61毫克
- 磷 48.65毫克
- 钾 226.97毫克
- 钠 1847.84毫克
- 镁 32.56毫克
- 铁 7.78毫克
- 锌 0.76毫克
- 硒 7.04微克
- 铜 0.3毫克
- 锰 0.5毫克
