当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 回春炖盅

回春炖盅_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
回春炖盅

回春炖盅

类别 补阳食谱 春季养生食谱 补虚养身食谱

工艺 清蒸 口味 原本味 食用 中餐、晚餐


主料 桑椹子30克 枸杞子30克 枣(干)30克

辅料 女贞子20克 柏子仁15克 菟丝子10克 覆盆子(干)10克 鸡腰子40克

调料 3克 大葱3克 江米酒5克 2克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

回春炖盅的食谱营养

桑椹子 桑椹子 桑椹为聚花果,由多数小瘦果集合而成。呈长圆形,黄棕色、棕红色至暗紫色;有短果序梗。气微,味微酸而甜。以个大、肉晒太阳,色紫红、糖性大者为佳。4~6月果实变红时采... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黑豆桑葚汤 桑椹膏 首乌桑葚子瘦肉汤 龙眼肉桑椹兔肉汤 首乌瘦肉汤 百合大枣汤 首乌龟肉汤
枸杞子 枸杞子 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木,生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。6至1... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 上汤菠菜 枸杞肉丝 上汤奶白菜 八宝滋补鸡煲 枸杞蒸甲鱼 爽口苦瓜 百合桂圆羹
枣(干) 枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 鸭架汤 牛筋煲 花生红枣凤爪汤 红枣黑豆炖鲤鱼 山药炖猪小肚 黄豆排骨汤 八宝滋补鸡煲

回春炖盅的做法

1.药材稍冲洗后,加水6杯以上大火煮开,改小火煮至汤汁剩约2杯时,去渣。枣去核,药汤备用。
2.鸡腰子洗净,入开水汆烫,随即捞起,洗净沥干。
3.炖盅入枣、鸡腰子、调料及药汤,加盖入锅蒸至熟透(约20分钟)即可。

回春炖盅健康提示

养心安神,补肾益精。适用于中老年人身体虚弱、腰膝酸痛、四肢冰冷、阳痿早泄、子宫虚寒。

回春炖盅的食物相克

柏子仁 柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲。

回春炖盅的营养成分

  • 能量 163.07千卡
  • 蛋白质 5.3克
  • 脂肪 0.63克
  • 碳水化合物 40.05克
  • 叶酸 15.06微克
  • 膳食纤维 7.08克
  • 维生素A 489.27微克
  • 维生素C 18.81毫克
  • 维生素E 0.56毫克
  • 胡萝卜素 2935.02微克
  • 核黄素 0.19毫克
  • 硫胺素 0.12毫克
  • 烟酸 1.51毫克
  • 41.14毫克
  • 79.95毫克
  • 299.83毫克
  • 864.47毫克
  • 41.74毫克
  • 2.4毫克
  • 0.7毫克
  • 4.34微克
  • 0.38毫克
  • 0.51毫克