当前位置:在线查询网 > 美食大全 > 莲子淮山炖薏米

莲子淮山炖薏米_美食大全


粤菜 鲁菜 川菜 湘菜 闽菜 浙菜 苏菜 皖菜 渝菜 豫菜 清真菜 家常菜 更多 | 按菜系 按口味 按原料 按工艺 | 食物相克

要查询的内容:

请输入菜名如红烧肉或原料名如荷叶后,点查询按钮即可
莲子淮山炖薏米

莲子淮山炖薏米

类别 私家菜 心悸食谱 心调养食谱 高血压食谱 失眠食谱

工艺 原炖 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

口感 气味芳香,甜润可口。


主料 莲子40克 薏米40克 山药40克

调料 冰糖10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

莲子淮山炖薏米的食谱营养

莲子 莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 鸭架汤 竹荪莲子汤 荷花酥 莲子芡实荷叶粥 莲子红豆沙 百合莲子绿豆粥 冰糖莲子
薏米 薏米 薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 八宝滋补鸡煲 山药薏米红枣粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 莲枣薏仁粥 紫米薏仁粥 银杏薏米莲子冬菇汤
山药 山药 Yam(Dioscorea batatas)山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药,野生者称野山药;中药材称淮山,淮山药、怀山药等。因其营养丰富... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 山药炖排骨 黄金山药条 山药炖猪小肚 当归山药炖羊肉 山药薏米红枣粥 金钱牛排 拔丝山药

莲子淮山炖薏米的做法

1.淮山、莲子、薏米、冰糖分别用水洗净。
2.洗净的莲子、薏米放入炖盅内,加入水,放在火上烧开,盖好盖,用小火炖半小时,揭去盖,再放入淮山、冰糖,盖好盖,继续用小火炖半小时左右,至原料熟烂时即可。

莲子淮山炖薏米的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

莲子淮山炖薏米的营养成分

  • 能量 342.5千卡
  • 蛋白质 12.76克
  • 脂肪 2.2克
  • 碳水化合物 70.21克
  • 叶酸 38.48微克
  • 膳食纤维 2.32克
  • 维生素A 1.2微克
  • 维生素C 4毫克
  • 维生素E 2.01毫克
  • 胡萝卜素 8微克
  • 核黄素 0.1毫克
  • 硫胺素 0.18毫克
  • 烟酸 2.6毫克
  • 64.3毫克
  • 320.4毫克
  • 518.9毫克
  • 11.19毫克
  • 140.2毫克
  • 3.14毫克
  • 1.91毫克
  • 2.79微克
  • 0.75毫克
  • 3.89毫克