莲萸粥_美食大全
莲萸粥的食谱营养
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莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“... 详细介绍 更多美食 |
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山茱萸 为山茱萸科植物山茱萸的成熟果实。山茱萸主要是生长在河南的伏牛山，陕西、山西一带。山茱萸一般清明时节开有黄色的花，“秋分”至“寒露”节气时会生长成熟。山茱萸的食用... 详细介绍 更多美食 |
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粳米 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 |
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莲萸粥的做法
将莲子、山茱萸洗净，与淘净的粳米一起放入锅中，加清水适量同煮至莲子、糯米熟烂成粥时即可。莲萸粥健康提示
此粥具有固肾补血、安胎的作用。莲萸粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”莲萸粥的营养成分
- 能量 1063.9千卡
- 蛋白质 29.57克
- 脂肪 2.7克
- 碳水化合物 233.82克
- 叶酸 53.04微克
- 膳食纤维 3.3克
- 维生素C 3毫克
- 维生素E 4.15毫克
- 核黄素 0.25毫克
- 硫胺素 0.5毫克
- 烟酸 5.77毫克
- 钙 85.7毫克
- 磷 632.5毫克
- 钾 750.1毫克
- 钠 9.06毫克
- 镁 230.2毫克
- 铁 4.91毫克
- 锌 5.29毫克
- 硒 8.27微克
- 铜 1.27毫克
- 锰 8.34毫克
