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马兰莲子汤_美食大全


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马兰莲子汤

马兰莲子汤

类别 心悸食谱 失眠食谱 清热解毒食谱

工艺 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 马兰头15克 白茅根15克 莲子15克 枣(干)15克

调料 白砂糖5克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

马兰莲子汤的食谱营养

马兰头 马兰头 本品为菊科植物马兰的全草及根,多年生草本,生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。夏、秋季采收全草,洗净,鲜用或晒干。马半根茎呈细长圆柱形,着生多数浅棕黄色细根和... 详细介绍 更多美食
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白茅根 白茅根 白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本,生于路旁向阳干草地或山坡上,分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。春、秋季采挖,除去地上部分和鳞片状的叶鞘... 详细介绍 更多美食
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莲子 莲子 莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“... 详细介绍 更多美食
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枣(干) 枣(干) 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广,北边达到辽宁的锦州、北镇一带,以山东、河北、山西、陕西、甘肃、安徽、浙江产量最多。著名品种有... 详细介绍 更多美食
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马兰莲子汤的做法

1.把马兰头、白茅根择去杂质,分别用水洗净,同放入锅,加入水适量,煎煮1小时,去渣。
2.在上述基础上,加入水发去心莲子、红枣,再次调整水量,再煮2小时,即可食用。
3.一次或分吃莲子、红枣,加糖喝汤。

马兰莲子汤健康提示

马兰头清热凉血,白茅根凉血止血,莲子、红枣补脾中。四料配伍,可祛邪扶正并举,以达到止血清热的功效。

马兰莲子汤的营养成分

  • 能量 114.95千卡
  • 蛋白质 3.42克
  • 脂肪 0.44克
  • 碳水化合物 25.94克
  • 叶酸 20.56微克
  • 膳食纤维 1.62克
  • 维生素A 51.3微克
  • 维生素C 6.75毫克
  • 维生素E 0.51毫克
  • 胡萝卜素 307.5微克
  • 核黄素 0.06毫克
  • 硫胺素 0.04毫克
  • 烟酸 0.88毫克
  • 35.2毫克
  • 96.25毫克
  • 248.5毫克
  • 4毫克
  • 43.95毫克
  • 1.28毫克
  • 0.65毫克
  • 0.77微克
  • 0.26毫克
  • 1.36毫克