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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤_美食大全


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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤

类别 清热解毒食谱 利尿食谱 麻疹食谱 补虚养身食谱

工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 胡萝卜250克 甘蔗150克 白茅根120克 猪肉(瘦)120克

调料 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的食谱营养

胡萝卜 胡萝卜 Carrot胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根菜。原产地中海沿岸,我国栽培甚为普遍,以山东、河南、浙江、云南等省种植最多,品质亦佳,秋冬季节上市。胡萝卜供食用的... 详细介绍 更多美食
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甘蔗 甘蔗 甘蔗是禾本科甘蔗属植物,原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物,光饱和点高,二氧化碳补偿点低,光呼吸率低,光合强度大,因此甘蔗生物产量高,收益大。甘蔗是... 详细介绍 更多美食
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白茅根 白茅根 白茅根为禾本科植物白茅的根茎。白茅多年生草本,生于路旁向阳干草地或山坡上,分布于东北、华东、中南、西南及陕西、甘肃等地。春、秋季采挖,除去地上部分和鳞片状的叶鞘... 详细介绍 更多美食
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猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
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胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的做法

1.胡萝卜去皮、蒂,切厚件,用水洗净。
2.竹蔗(甘蔗)去皮,斩段,劈开。
3.茅根,瘦猪肉用水洗干净。
4.将以上全部材料,放入已经煲滚了的水中。
5.用中火煲3小时。
6.以少许细盐调味,即可以饮用了。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤健康提示

1. 胡萝卜解毒,透疹,竹蔗又可以清热,润燥,茅根清热,凉血,利尿,加上营养丰富的瘦猪肉,此汤具有清热利尿,润燥解毒的作用。
2. 出水痘的小孩除了药物治疗之外,也可用此汤给小孩子饮用作食疗。

胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤的营养成分

  • 能量 264.1千卡
  • 蛋白质 26.86克
  • 脂肪 7.94克
  • 碳水化合物 23.8克
  • 叶酸 21.72微克
  • 膳食纤维 2.75克
  • 胆固醇 97.2毫克
  • 维生素A 1772.8微克
  • 维生素C 32.5毫克
  • 维生素E 1.43毫克
  • 胡萝卜素 10325微克
  • 核黄素 0.2毫克
  • 硫胺素 0.75毫克
  • 烟酸 7.86毫克
  • 87.86毫克
  • 294.3毫克
  • 841.42毫克
  • 1426.83毫克
  • 2.04微克
  • 65.06毫克
  • 6.13毫克
  • 4.17毫克
  • 13微克
  • 0.34毫克
  • 0.64毫克