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清火瓜条蛋花汤_美食大全


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清火瓜条蛋花汤

清火瓜条蛋花汤

类别 家常菜 清热去火食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐


主料 鸡蛋100克 西瓜皮100克 番茄120克

调料 4克 味精2克 香油15克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

清火瓜条蛋花汤的食谱营养

鸡蛋 鸡蛋 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍 更多美食
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西瓜皮 西瓜皮 西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。西瓜一年生蔓生草本,全国各地均有栽培,夏季采收,将食后的果皮,用刀削去外果皮及残留的果肉,洗净,晒干。西瓜皮外层果皮常卷成管状... 详细介绍 更多美食
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番茄 番茄 Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果... 详细介绍 更多美食
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清火瓜条蛋花汤的做法

1.西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切细条;
2.番茄洗净切成片;
3.鸡蛋磕入碗中,搅打均匀;
4.汤锅置于火上,加水,放入瓜条煮开;
5.依次放入番茄,淋蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

清火瓜条蛋花汤的食物相克

番茄 西红柿忌与石榴同食。

清火瓜条蛋花汤的营养成分

  • 能量 267.26千卡
  • 蛋白质 15.18克
  • 脂肪 24克
  • 碳水化合物 7.32克
  • 叶酸 120.3微克
  • 膳食纤维 2.28克
  • 胆固醇 585毫克
  • 维生素A 309.6微克
  • 维生素B6 0.07毫克
  • 维生素C 16.8毫克
  • 维生素E 12.81毫克
  • 胡萝卜素 450微克
  • 核黄素 0.28毫克
  • 硫胺素 0.14毫克
  • 烟酸 0.79毫克
  • 63.68毫克
  • 158.88毫克
  • 369.44毫克
  • 1878.82毫克
  • 30.2微克
  • 24.62毫克
  • 2.33毫克
  • 1.28毫克
  • 14.4微克
  • 0.21毫克
  • 0.14毫克