三鲜炒蛋_美食大全

三鲜炒蛋

工艺炒口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐

口感色彩明快，软嫩清鲜，咸鲜甜酸，营养全面。

主料鸡蛋150克香肠100克番茄100克

辅料西兰花75克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

三鲜炒蛋的食谱营养

	鸡蛋鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：元宝肘子煎焗瓤明虾酸辣汤芽姜炒鸭片蛤肉合饼干煎鱼醉饼

	香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：香肠炒蚕豆罗宋汤青蒜炒香肠芹菜拌红肠海陆豪华披萨芝心风情披萨总汇披萨

	番茄 Tomato西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：半月沉江罐焖牛肉番茄炒牛肉意式蔬菜牛肉汤面番茄草菇酿番茄番茄豆腐

三鲜炒蛋的做法

1.将西红柿切梳子片；
2.香肠切圆片；
3.西兰花切成块；
4.鸡蛋打入碗内搅散；
5.勺内加油40克烧热，倒入蛋液炒散成块，出勺装碗；
6.勺内加余下油烧热，下入西兰花、西红柿、香肠、料酒、葱姜汁略炒；
7.最后加入精盐、味精炒匀，倒入炒好的蛋块略炒，出勺装盘即成。

三鲜炒蛋制作提示

三鲜炒蛋，色泽鲜艳，哪三鲜?柿子香肠和西兰花，加上鸡蛋，好吃又好看。

三鲜炒蛋的食物相克

番茄西红柿忌与石榴同食。

三鲜炒蛋的营养成分