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雪菜马铃薯肉丝汤_美食大全


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雪菜马铃薯肉丝汤

雪菜马铃薯肉丝汤

类别 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 利尿食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐


主料 节瓜120克 芡粉100克 猪肉(瘦)200克

调料 3克 酱油3克 味精2克 花生油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 4 养颜指数 6 麻辣指数 0

雪菜马铃薯肉丝汤的食谱营养

节瓜 节瓜 Jiegua;Hairy;squash;Vegetable marrow节瓜又名毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产中国南部... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 章鱼排骨汤 节瓜咸蛋肉片汤 煎鸭胸配葡萄干汁 小豆节瓜汤 节瓜蓉羹 煎小牛柳配干葱汁 鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁
芡粉 芡粉 勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 紫菜猴头清汤 八宝辣酱 大千子鸡 凉瓜牛肉 羊腩煲 烧牛蹄筋 鲜奶干贝
猪肉(瘦) 猪肉(瘦) 猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。... 详细介绍 更多美食
推荐菜谱: 黄瓜炒肉片 酸辣汤 拌合菜 拌合菜 鲜肉月饼 无锡鲜肉馄饨 土豆烧肉

雪菜马铃薯肉丝汤的做法

猪肉切丝略腌,雪菜(芥菜)洗净切段,马铃薯(土豆)去皮切片。起锅,落1匙油烧热,倒进肉丝兜炒,放入清水煲开,下马铃薯煮软,再入雪菜煮开,以盐、生抽、味精调即成。

雪菜马铃薯肉丝汤健康提示

开胃通肠、轻身耐饥、有助减肥

雪菜马铃薯肉丝汤的营养成分

  • 能量 743.55千卡
  • 蛋白质 43.79克
  • 脂肪 22.52克
  • 碳水化合物 93.71克
  • 叶酸 16.2微克
  • 膳食纤维 2.25克
  • 胆固醇 162毫克
  • 维生素A 88微克
  • 维生素C 46.8毫克
  • 维生素E 5.21毫克
  • 核黄素 0.26毫克
  • 硫胺素 1.12毫克
  • 烟酸 11.34毫克
  • 56.64毫克
  • 426.3毫克
  • 684.71毫克
  • 1644.13毫克
  • 3.47微克
  • 77.48毫克
  • 10.32毫克
  • 6.35毫克
  • 19.77微克
  • 0.33毫克
  • 0.35毫克