防暑食谱_美食大全
防暑食谱的做法/防暑食谱菜谱 (共383道菜)
 |
芥末拌豆角 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 1.豆角摘去两头，清洗干净；芥末放小杯内，用适量开水调开，速将一白纸湿水后盖在杯口上，再盖上杯盖。2.锅里放适量水，将芥末杯放入锅中，置火上烧开，将芥末杯取出，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
芥末扁豆丝 | 工艺 拌 口味 芥末味 |
| 扁豆摘洗干净，投入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，晾凉后切成丝，放入盆内，加入用开水发好的芥末粉、精盐、白糖、香油和虾酱油，拌匀装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
|
姜油拌豆角 | 工艺 拌 口味 姜汁味 |
| 1.扁豆洗净，放入沸水中烫熟（烫时不能加盖，以保持扁豆的翠绿颜色），捞出沥水后切成3厘米长的段，放入盘中，加入精盐、白糖、味精，拌匀。2.鲜姜洗净，去皮，切成碎...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
|
金银蛋浸丝瓜 | 工艺 烧 口味 蒜香味 |
| 1.丝瓜去皮洗净，切成长方块；2.皮蛋（松花蛋）去壳切粒；3.咸蛋洗净打开，将蛋白、蛋黄分别切粒；4.锅上火，用少许油将蒜头炸至金黄色，捞起备用；5.丝瓜用盐水...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 美容养颜食谱 痛风食谱 通乳食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 7 麻辣 0 | ||
|
姜蓉扁豆丝 | 工艺 拌 口味 姜汁味 |
| 姜洗净去皮切片再捣成姜蓉备用；扁豆的筋撒去，洗净后切成丝，放入沸水锅中焯熟，捞出摊开晾干水气，趁热撒上一半精盐拌匀，待凉透后放入盆内，加入用姜蓉、剩余的精盐、醋...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 夏季养生食谱 防暑食谱 脾调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 3 养颜 3 麻辣 0 | ||
|
泡菜炒田螺 | 工艺 炒 口味 酸辣味 |
| 1.将田螺放入清水盆内，加入少许植物油静养两天，待其吐尽泥沙后捞出，用剪刀剪除田螺尖，用清水泡洗干净，放入沸水锅内氽除腥味，起锅；2.泡酸青菜洗去部分盐分，切成...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 清热解毒食谱 防暑食谱 利尿食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 5 养颜 6 麻辣 4 | ||
|
酸辣菜瓜 | 工艺 拌 口味 酸辣味 |
| 1.将菜瓜洗净切成片，用沸水烫一下，放入盆内；2.红辣椒去蒂、籽洗净切成丝；3.大蒜去皮切末；4.将菜瓜加入精盐、红辣椒丝、醋、白糖、蒜末、味精拌匀，装盘即成。...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 健脾开胃食谱 清热去火食谱 利尿食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
|
炝莲菜 | 工艺 炝 口味 酸辣味 |
| 1.将鲜莲藕洗净，用竹筷刮去皮，切成薄片；2.生姜去皮切成末；3.干辣椒洗净切成细丝；4.将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内，调成调味汁；5.将藕片...详细介绍 | ||
| 类别 防暑食谱 家常菜 贫血食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 7 养颜 6 麻辣 4 | ||
|
椒麻四季豆 | 工艺 拌 口味 椒麻味 |
| 1.大蒜、葱分别洗净均切成末；将锅烧热后转至小火，放入青、红椒干煸至熟透，捞出，切成细末。2.蒜末、葱末、调味料（花椒粉3克、辣椒油3克、香油3克、白糖2克、味...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 3 麻辣 6 | ||
|
酸辣笋瓜汤 | 工艺 煮 口味 酸辣味 |
| 1.笋瓜洗净去皮，对剖后挖尽瓜瓤，再对剖成4瓣，横切成2毫米厚的片；2.将洗净的笋瓜上码少许精盐，腌渍5分钟，挤干水分，放入汤盆中待用；3.锅置火上，下汤烧沸；...详细介绍 | ||
| 类别 防暑食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 夏季养生食谱 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 5 养颜 0 麻辣 2 | ||
