酱萝卜_美食大全
酱萝卜的做法/酱萝卜怎么做/酱萝卜做法大全 (共11道菜)
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多味凉粉 | 工艺 拌 口味 家常味 |
| 1.凉粉切成条块，投入凉开水浸泡后捞出装盘；2.大蒜剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥；3.香菜择洗干净后切成碎末；4.腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡，再切成...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 防暑食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 9 时间 8 减肥 5 养颜 0 麻辣 1 | ||
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干炸鲟盖 | 工艺 干炸 口味 炸烧味 |
| 1.将鲟洗净蒸熟，稍凉剥盖，去壳取肉；2.鲟盖洗净揩干，干淀粉抹匀内壁；3.猪五花肉、冬笋、荸荠均切细丁；4.将肉丁、冬笋丁、荸荠丁与鲟肉、葱丁、精盐、味精、鸭...详细介绍 | ||
| 类别 闽南菜 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱 活血化瘀食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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干焗蟹塔 | 工艺 焗 口味 咸鲜味 |
| 1.先将虾仁洗净，用白布吸干水分；2.吸干水分的虾仁放在砧板上用刀拍扁后剁碎；3.将虾仁茸用碗盛起，加入蛋白、味精、精盐搅匀；4.把肥肉、香菇、韭黄等切成幼丁；...详细介绍 | ||
| 类别 潮州菜 秋季养生食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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枸杞肉丝 | 工艺 生炒 口味 原本味 |
| 将瘦猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的丝，青笋切成同样长的丝，枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热，肉丝、笋丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、盐、味精搅匀，投入枸杞，翻...详细介绍 | ||
| 类别 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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鸡瓜咸菜 | 工艺 熟炒 口味 咸甜味 |
| 1.将鸡脯肉切成丝；2.鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊；3.将鸡丝兑入拌匀，放入锅中氽一下，晾凉备用；4.酱瓜、酱红萝卜切成丝，用水淘净；5.姜洗净，切丝；6.韭黄...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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滑拌鸡子线 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.将鸡蛋打入碗内，加精盐打散，并稍加一点湿淀粉搅拌均匀，装入塑料食品袋中；2.在食品袋一角剪一小孔，然后用手挤袋中蛋液，旋转身入沸滚的水锅中，并将锅凝固的蛋丝...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 单身食谱 益智补脑食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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风味老鸭煲 | 工艺 炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将酸萝卜、火腿、香菇洗净，分别切成细丝和片；2.鸭宰杀去内脏，洗净待用；3.干笋（玉兰片）洗净切成丝；4.葱、姜洗净切成段和片；5.香菜洗净切末；6.将酸萝...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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鸡丝拉皮 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.将绿豆粉芡调成糊状，用小勺舀约150克倒入镟子中，放在锅内滚开的水面上，用力使镟子旋转，使芡糊均匀地分布于镟子底部；2.之后将镟子入开水内蘸一下取出，放冷水...详细介绍 | ||
| 类别 健脾开胃食谱 豫菜 营养不良食谱 心悸食谱 | ||
| 推荐 6 营养 8 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 3 麻辣 0 | ||
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花生拌酱萝卜 | 工艺 拌 口味 咸鲜味 |
| 1.小酱萝卜放凉水中浸泡3个小时（泡去一些咸味），捞出洗净，沥水后切成小丁；生花生米放热水中浸泡数分钟，取出搓去花生衣，冲洗一下，沥去水；葱白洗净，切成葱花。2...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 5 营养 5 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 3 | ||
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白水桂鱼 | 工艺 清烹 口味 咸鲜味 |
| 1.酱萝卜和酱姜都切成细末。葱一半切成花，余下葱和姜拍破。香菜摘洗干净。2.桂鱼宰杀去掉鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身两面背脊上剞一字花刀，用盐、料酒腌10...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 4 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
