五香味菜/五香味菜菜谱/五香味菜的做法/五香味菜大全 (共481道菜)

	五香西芹	工艺 生炒 口味 五香味
	1.西芹洗净，拍扁切段；2.豆皮切丝，在热碱水中浸15分钟后，加入1小匙盐搅拌1分钟，捞起冲净，沥干；3.香菇蒂泡软，拍碎；4.红尖椒切丝；5.锅中放一大匙生油...详细介绍
	类别 私家菜 骨质疏松食谱 老人食谱 高血压食谱 便秘食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3

	走油猪蹄	工艺 卤 口味 五香味
	1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛，再用火烧去残存的绒毛，用温水浸泡10分钟，然后用刀刮去黑壳皮，剁去爪尖，用清水洗净，再用冷水锅煮地捞出洗一遍，放入汤锅煮到五成烂时...详细介绍
	类别 湘菜 补虚养身食谱 贫血食谱 美容养颜食谱 健脾开胃食谱
	推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 6 麻辣 2

	香卤鸭掌	工艺 卤 口味 五香味
	1.鸭掌清去粗黄皮洗净，下入开水锅煮到六成烂时找出，用凉水泡上，由掌背剖开抽去筋骨，剔去掌底趼皮和爪甲，用水洗净，再下入卤汤锅煨半小时，取出晾凉，刷上香油，以免...详细介绍
	类别 湘菜 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 4 养颜 4 麻辣 0

	脆皮乳鸽	工艺 炸 口味 五香味
	1.将乳鸽洗净毛除去内脏洗净候用；2.将桂皮、甘草、八角、丁香放入鸡汁汤内，上锅用文火烧约1小时，便成白卤水；3.把乳鸽浸入白卤水锅内，将乳鸽浸至一小时后取去；...详细介绍
	类别 卤酱菜
	推荐 5 营养 6 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	长春酱肉	工艺 酱 口味 五香味
	3r1.把肉切成两块，用水泡20分钟后，用刀把肉皮上的毛、污刮净。锅内放水烧开后，把肉块放入锅内，见开捞出，再放入凉水中洗净。2.锅上火放入水、酱油及所有调料（...详细介绍
	类别 东北菜
	推荐 4 营养 6 难易 4 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	怪味花生	工艺 塌 口味 五香味
	1.取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟，取出沥干。2.油锅烧热，改用文火，放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出，沥净油。净锅加清水100克，倒入白糖，盐，酱油，胡椒...详细介绍
	类别 沪菜 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 益智补脑食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	锅烧豆腐	工艺 锅烧 口味 五香味
	1.取熟笋30克、水发冬菇30克、蘑菇切成末放容器中，加嫩豆腐、面粉、精盐、姜末、味精1克搅拌成糊。其余熟笋、水发冬菇切成片。2.取汤盆一只，刷上油，把一张豆腐...详细介绍
	类别 沪菜
	推荐 5 营养 7 难易 5 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	红卤鸡爪	工艺 卤 口味 五香味
	1.鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；2.桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；3.锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块...详细介绍
	类别 私家菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 4 减肥 0 养颜 8 麻辣 0

	卤凤爪	工艺 卤 口味 五香味
	1.鸡爪剥去老皮，剪去脚尖洗净放锅中，加小葱、姜、料酒和清水，烧至脚爪九成熟捞出，撒上少许盐，放在一旁冷却。2.取锅1只，放入能淹没鸡爪的清水，加盐、味精、糖、...详细介绍
	类别 私家菜 延缓衰老食谱 美容养颜食谱
	推荐 5 营养 7 难易 6 时间 2 减肥 0 养颜 8 麻辣 0

	手抓羊肉	工艺 蒸 口味 五香味
	1.羊肉洗净，每隔两根肋骨用刀划断，然后剁成2.3厘米宽的段，用水浸净血水；2.把肉放开水锅中煮透，捞出洗去血沫，放入沙锅中，加入开水、料酒、大料、花椒、葱段、...详细介绍
	类别 清真菜 冬季养生食谱 肢寒畏冷食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
	推荐 6 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 3