带花羊头_美食大全

带花羊头

工艺煮口味咸鲜味食用食用时，可佐餐，可单食。

辅料鸡蛋300克

调料大葱15克盐10克味精3克醋10克姜10克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

带花羊头的食谱营养

	羊头肉白羊头肉又叫白水羊头，是北京小吃中的精品，袁枚所作《随园食单》中关于羊头的如下记载：“羊头毛要去净；如去不净，用火烧之。洗净切开，煮烂去骨。”《清稗类钞》也有类... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：白水羊头清汤羊首煮羊杂汤川芎白芷羊头汤羊头肉拌粉锅烧羊肉淮杞炖羊头

	羊腰子羊肾又名羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊肾从中医药学建立以来，就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊肾配制的名酒、名肴、名膳，多不胜举... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：炸羊腰炸核桃腰羊杂毛血旺枸杞羊肉粥羊肾馄饨炝拌辣羊腰英式各色铁排

	羊肚羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：白汤羊杂碎汤白汤杂碎清汤羊肚羊杂毛血旺爆肚爆肚(二) 羊杂碎汤

	羊肺羊肺为牛科动物山羊或绵羊的肺。... 详细介绍更多美食
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带花羊头的做法

1.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺洗净；
2.葱切段，姜拍破；
3.将羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺、姜、葱一起放入铝锅内，加水适量，用武火煮熟；
4.捞起羊头肉、羊腰子、羊肚、羊肺，切成2厘米见方小块，再放入铝锅中；
5.将鸡蛋打入羊肉锅中，烧开煮熟；
6.放入食盐、味精、胡椒粉、醋调味即成。

带花羊头健康提示

1. 温补五脏。适用于阳虚赢瘦以及脏腑功能减退所出现的各种虚弱症。
2. 养血益气，活血化瘀，延年益寿，适宜于正常人或病后体虚调养之用。

带花羊头的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

带花羊头的营养成分