花生糯米球_美食大全
花生糯米球的食谱营养
 |
糯米粉 水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称，它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，特别是宁波汤团，以独特的风味名闻江、浙二省。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 家庭自制泡菜 重庆小汤圆 凉糍粑 炸元宵 百果蜜糕 桂花南瓜饼 玉米切糕 |
 |
小麦富强粉 富强粉(特一粉) 是以国家标准为依据，按照优于国家标准的企业内控标准，以进口和国产优质小麦为原料，采用先进的设备制作而成。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 香菜羊肉水饺 烤白菜卷 白菜猪肉水饺 芝麻鱼排 芝麻凤尾虾 白蔻抄手 筋饼 |
 |
花生仁（生） 花生又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益，可延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 腐丁红皮果 花生红枣凤爪汤 四喜烤麸 风味鸡 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 花生红枣粥 |
 |
红豆沙 豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。... 详细介绍 更多美食 |
| 推荐菜谱： 凉糍粑 高粱米糕 炸雪丽豆沙 豆沙球 煎夹沙香蕉 豆沙芋泥 山芋金钱饼 |
花生糯米球的做法
1.精粉置汤碗内，先迅速冲入沸水半杯，立即搅拌，使精粉凝结而呈透明状。2.将精粉加入糯米粉中，倒入适量的冷水、白糖、猪油，拌成面团后用力揉搓，使其产生粘性，再捏成皮。
3.将皮做成24份，豆沙分成24份小粒，一张皮包入一粒豆沙馅，搓成圆球。
4.先将一半的糯米球放入剩下的5杯沸水中，加盖高火5分钟煮沸后，捞出立即滚上花生粉，再将剩下的一半糯米球放入，以同样的办法处理即可。
花生糯米球制作提示
本品约需沸水1000克，冷水适量。花生糯米球的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。花生糯米球的营养成分
- 能量 3214.2千卡
- 蛋白质 86.65克
- 脂肪 122.43克
- 碳水化合物 457.58克
- 叶酸 276.25微克
- 膳食纤维 13.6克
- 胆固醇 27.9毫克
- 维生素A 18.1微克
- 维生素B6 0.05毫克
- 维生素C 4毫克
- 维生素E 47.15毫克
- 胡萝卜素 60微克
- 核黄素 0.44毫克
- 硫胺素 1.87毫克
- 烟酸 43.17毫克
- 钙 213.5毫克
- 磷 1176.4毫克
- 钾 1692.5毫克
- 钠 65.77毫克
- 碘 6.85微克
- 镁 533.9毫克
- 铁 11.13毫克
- 锌 11.03毫克
- 硒 20.22微克
- 铜 2.8毫克
- 锰 7.61毫克
