酒渍樱桃乳酪蛋糕

类别甜品/点心西餐其他增肥食谱青少年食谱

工艺烤口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料饼干150克奶酪314克

辅料奶油61克杏仁50克牛奶141克鸡蛋35克玉米面（黄）25克樱桃50克

调料白砂糖73克

指数推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

酒渍樱桃乳酪蛋糕的食谱营养

	饼干饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆腐慕斯奶油蛤蜊汤茅屋乳酪派欧式重乳酪蛋糕大理石乳酪蛋糕加州香橙乳酪蛋糕胚芽乳酪蛋糕

	奶酪奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中“黄金”。... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：意式蔬菜牛肉汤面干酪菠菜豆腐慕斯乳酪烤鳕鱼芝士菜花芹菜拌洋芋芝士焗菜花

酒渍樱桃乳酪蛋糕的做法

1.将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
2.奶油（30克）放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
3.杏仁角烤熟备用；
4.取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁后，再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀；
5.取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将玻璃盆内的原料平均铺在烤模里；
6.并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
7.奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
8.奶油起司加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
9.将全蛋打散后分次加入缸中拌匀；
10.继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌；
11.将牛奶和动物性鲜奶油（31克）倒入缸中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态；
12.将一半酒渍樱桃切细碎，加入缸中，再倒入底层派皮烤模具中；
13.将剩余酒渍樱桃洒在表层；
14.放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟即可。

酒渍樱桃乳酪蛋糕的食物相克

鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

酒渍樱桃乳酪蛋糕的营养成分

能量 3012.4千卡
蛋白质 117.44克
脂肪 182.78克
碳水化合物 234.44克
叶酸 72.18微克
膳食纤维 7.18克
胆固醇 509.43毫克
维生素A 848.94微克
维生素B6 0.02毫克
维生素C 23.91毫克
维生素E 21.51毫克
胡萝卜素 235微克
核黄素 3.52毫克
硫胺素 0.46毫克
烟酸 9.46毫克
钙 2867.24毫克
磷 1392.62毫克
钾 943.35毫克
钠 2412.77毫克
碘 13.72微克
镁 392.4毫克
铁 13.96毫克
锌 26.61毫克
硒 40.2微克
铜 1.57毫克
锰 2.35毫克

酒渍樱桃乳酪蛋糕_美食大全