莲藕乌豆煲乳鸽汤

工艺炖口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料黑豆100克莲藕200克雏鸽300克

调料盐4克

指数推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

莲藕乌豆煲乳鸽汤的食谱营养

	黑豆黑豆Black Bean，有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色。... 详细介绍更多美食
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	莲藕 Lotus藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形，外皮粗厚，光滑为灰白色或银灰色，内部白... 详细介绍更多美食
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	雏鸽雏鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。... 详细介绍更多美食
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莲藕乌豆煲乳鸽汤的做法

1.净锅上火，放入黑豆炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，控干水；
2.乳鸽剖洗干净，去毛，去内脏；
3.莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净；
4.莲藕切块、红枣去核；
5.煲上添适量清水，煮滚，放入全部材料，继续用中火煲3小时左右，加盐调味即可。

莲藕乌豆煲乳鸽汤的食物相克

陈皮陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

莲藕乌豆煲乳鸽汤的营养成分

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