马蹄滚肉片汤_美食大全

马蹄滚肉片汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

马蹄滚肉片汤的食谱营养

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马蹄滚肉片汤的做法

1.马蹄（荸荠）去皮，洗净，每个切成二片。
2.蕹菜（空心菜）摘短洗净。
3.瘦肉洗净，切薄片，加入腌料腌10分钟，放入滚水中，灼至半熟捞起，以去血水，使汤清。
4.把水六杯或适量放入煲内煲滚，放下马蹄慢火煲10分钟，下油一汤匙，放入蕹菜滚熟，下肉片，肉片熟后，下盐调味。

马蹄滚肉片汤健康提示

马蹄有清热化痰，消积的效用，猪肉滋阴润燥，蕹菜有清热解毒，凉血，利尿通便的功能，据民间传闻多食蕹菜会引起抽筋。
清热解毒，利尿通便，除积滞。

马蹄滚肉片汤的营养成分