三仁汤的食谱营养
甜杏仁 杏仁为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥种子。杏果和杏仁都含有丰富的营养物质,杏仁有苦甜之分,甜杏仁可以作为休闲小吃,也可做凉菜用。干燥种子,呈扁心脏形,... 详细介绍 更多美食 | |
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核桃 Walnut(Juglans regia)核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食,也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁,主要产于河北、山... 详细介绍 更多美食 | |
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黑芝麻 黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。本品呈扁卵... 详细介绍 更多美食 | |
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三仁汤的做法
三料加适量清水同煮,最后以白糖调味即可。三仁汤健康提示
此汤具有补血养血,润肠通便的作用。三仁汤的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。三仁汤的营养成分
- 能量 536千卡
- 蛋白质 16.95克
- 脂肪 45.09克
- 碳水化合物 25.1克
- 叶酸 30.78微克
- 膳食纤维 9.45克
- 维生素A 1.5微克
- 维生素C 8.1毫克
- 维生素E 33.64毫克
- 胡萝卜素 9微克
- 核黄素 0.28毫克
- 硫胺素 0.27毫克
- 烟酸 2.04毫克
- 钙 280.9毫克
- 磷 251.5毫克
- 钾 254.95毫克
- 钠 6.92毫克
- 碘 5.64微克
- 镁 179.85毫克
- 铁 8.31毫克
- 锌 3.78毫克
- 硒 7.49微克
- 铜 1.12毫克
- 锰 6.62毫克