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响螺片淮杞鸡脚汤_美食大全


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响螺片淮杞鸡脚汤

响螺片淮杞鸡脚汤

类别 幼儿食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱 学龄期儿童食谱 贫血食谱

工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食


主料 鸡爪300克 猪排骨(大排)500克 牡蛎60克

辅料 山药(干)25克 枸杞子25克

调料 5克 大葱5克 3克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

响螺片淮杞鸡脚汤的食谱营养

鸡爪 鸡爪 鸡爪 也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩... 详细介绍 更多美食
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猪排骨(大排) 猪排骨(大排) ... 详细介绍 更多美食
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牡蛎 牡蛎 牡蛎为牡蛎科动物近江牡蛎、长牡蛎及大连湾牡蛎等的贝壳。近江牡蛎、长牡蛎我国沿海均有分布,大连湾牡蛎分布于我国北方沿海。在每年的5至6月,当牡蛎生殖腺高度发达而又... 详细介绍 更多美食
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响螺片淮杞鸡脚汤的做法

1.响螺片用清水浸二小时,淮山,杞子洗净,鸡脚洗净,切去脚甲。
2.把适量之水放入镬中,加入姜一片,葱一条烧滚,放下螺片,鸡脚,排骨煮五分钟,取起洗。
3.把水11杯或适量放入煲内滚,放下鸡脚、淮山、杞子、螺片、排骨、姜一片煲滚,慢火三小时半,下盐调味。

响螺片淮杞鸡脚汤健康提示

鸡脚补脚力,淮山补脾肺,杞子润肝,明目,响螺滋阴。
强筋,健骨,增高。

响螺片淮杞鸡脚汤的食物相克

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

响螺片淮杞鸡脚汤的营养成分

  • 能量 2230.7千卡
  • 蛋白质 169.17克
  • 脂肪 151.87克
  • 碳水化合物 51.13克
  • 叶酸 24.75微克
  • 膳食纤维 4.83克
  • 胆固醇 1134毫克
  • 维生素A 579.2微克
  • 维生素B6 0.01毫克
  • 维生素C 12.35毫克
  • 维生素E 2.08毫克
  • 胡萝卜素 2449.2微克
  • 核黄素 1.33毫克
  • 硫胺素 4.18毫克
  • 烟酸 34.76毫克
  • 183.66毫克
  • 912毫克
  • 1890.42毫克
  • 1999.1毫克
  • 133.06毫克
  • 9.78毫克
  • 11.95毫克
  • 85.5微克
  • 1.17毫克
  • 0.8毫克