杨枝桂耳汤_美食大全

杨枝桂耳汤

工艺煮口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

杨枝桂耳汤的食谱营养

	木耳(干) Wood Ear(Auricularia polytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵，寄生于枯木上，含糖类... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：豆瓣烧茄子炒素什锦蘑菇木耳饺炒腰花溜炒白萝卜双耳汤蜜瓜云耳甘笋黄豆汤

	鸽蛋鸽蛋Pigeon egg;Dove egg，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B 1 ... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：龙眼鸽蛋藕粉鸽蛋羹兰花鸽蛋百鸟朝凤佛跳墙乌龙戏珠鸽蛋银耳汤

	蘑菇（干）蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直径... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：珍珠笋番茄蘑菇汤银杏薏米莲子冬菇汤北菇虾球粥豆芽冬菜肉饼汤豌豆鱼头汤雪花豆腐羹三鲜蛋饺汤

	油菜油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：香菇烧油菜番茄草菇海米拌油菜银杏白菜炒腰花木耳猪皮汤栗子蒸酥肉

杨枝桂耳汤的做法

1.鸽蛋煮熟后，剥去蛋壳，1个切3片，去掉蛋黄待用。
2.木耳、鸽蛋片、蘑菇片、绿菜叶（油菜）下滚水中烫一下捞出，放入汤碗。
3.清汤加入盐，胡椒粉烧开，起锅盛入汤碗内即成。
4.木耳以附于桂枝上的为佳，绿叶加于汤中形如杨柳，故名。

杨枝桂耳汤健康提示

身体虚弱，营养丰富，男女合用。

杨枝桂耳汤的食物相克

木耳(干) 木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

杨枝桂耳汤的营养成分