茯苓芡实粥的食谱营养
粳米 粳米为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米,一般呈椭圆形颗粒状,较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培,种植历史已有690... 详细介绍 更多美食 | |
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茯苓 茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。通常栽后8至10个月茯苓成熟,其成熟标... 详细介绍 更多美食 | |
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芡实米 古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实为睡莲科植物芡的成熟种仁,主产于江苏... 详细介绍 更多美食 | |
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茯苓芡实粥的做法
1.将茯苓洗净,捣碎备用;2.芡实淘净;
3.粳米淘净备用;
4.在砂锅里加适量清水,放入茯苓和芡实煮至软烂;
5.加入粳米煮至成粥,加入适量白糖调味。
茯苓芡实粥健康提示
本品具有固精、健脾渗湿之功效,适用于肾虚型小便不利、尿液浑浊者。茯苓芡实粥的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。茯苓芡实粥的营养成分
- 能量 289.8千卡
- 蛋白质 4.92克
- 脂肪 0.38克
- 碳水化合物 79.25克
- 膳食纤维 12.56克
- 维生素E 0.4毫克
- 核黄素 0.07毫克
- 硫胺素 0.12毫克
- 烟酸 0.66毫克
- 钙 16.1毫克
- 磷 66毫克
- 钾 60.5毫克
- 钠 6.87毫克
- 镁 18.6毫克
- 铁 2.07毫克
- 锌 0.91毫克
- 硒 2.89微克
- 铜 0.24毫克
- 锰 1.07毫克