辣椒(红、尖、干)的做法/辣椒(红、尖、干)怎么做/辣椒(红、尖、干)做法大全 (共963道菜)

	黄瓜炒肉片	工艺 炒 口味 甜咸味
	1.将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；2.黄瓜用盐腌30分钟，去掉盐水待用；3.猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用；4.烧好油锅，先将肉片炒熟捞出；5...详细介绍
	类别 家常菜 糖尿病食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	北京泡菜	工艺 腌 口味 酸辣味
	1.将大白菜择洗干净，控去水分，剥下外层的菜帮，劈成两半；2.白菜心从头部劈成四半，再改刀切成约5 厘米长的段；3.将苹果、梨一起放入搪瓷盆内，下入葱、蒜、盐、...详细介绍
	类别 京菜 健脾开胃食谱
	推荐 5 营养 5 难易 6 时间 1 减肥 8 养颜 0 麻辣 7

	干煸鱿鱼须	工艺 干炒 口味 酸辣味
	1.鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；2.香芹洗净切“一字条”；3.锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白...详细介绍
	类别 滋阴食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱 家常菜
	推荐 7 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 5

	松只鱼	工艺 软溜 口味 酸辣味
	1.鲜黄鱼洗净去鳃、肚、鳞，切下鱼头尾待用；2.从鱼背脊进刀，取鱼肉2 片（带皮）剔去骨，从鱼肉剞间距1 厘米的十字花刀；3.冬笋、香菇、葱白洗净，切丁；4.红...详细介绍
	类别 闽菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱
	推荐 6 营养 6 难易 5 时间 6 减肥 5 养颜 5 麻辣 2

	罐焖牛肉	工艺 焖 口味 家常味
	1.将牛肉切方块，用精盐（部分）、胡椒面拌匀。2.用热油煸炒牛肉，变色后，放入锅内，加上香味、胡椒粉、干辣椒、牛肉汤、用小火加热。3.将胡萝卜切片或（丝），用油...详细介绍
	类别 私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
	推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	炝黄豆芽	工艺 炝 口味 家常味
	1.将黄瓜刷洗干净，切成一厘米见方的丁；2.黄豆芽去掉豆皮、洗净，用沸水烫透，捞出用凉水过凉，沥干水分，放入盆内；3.干辣椒切成丝；4.大葱洗净切成末，备用；5...详细介绍
	类别 青少年食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱
	推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 7 养颜 5 麻辣 3

	干煸豆芽	工艺 干炒 口味 咸甜味
	1.将黄豆芽择洗干净，控水备用；2.青蒜洗净切段；3.炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。...详细介绍
	类别 高血压食谱 私家菜 美容养颜食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
	推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 0 养颜 6 麻辣 3

	红花绿叶	工艺 蒸 口味 甜咸味
	1.将西兰花洗净切成小朵状；2.香菇切小段；3.红甜椒、青椒切成小菱片；4.所有调味料搅拌均匀成酱汁备用；5.炒锅中加水烧开，将西兰花、红甜椒、青椒、香菇分别氽...详细介绍
	类别 家常菜 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 6 养颜 5 麻辣 6

	红烧鲅鱼	工艺 红烧 口味 甜咸味
	1.将鲅鱼清理干净，刮干净后切成鱼段；2.将锅烧热，倒入油(多倒些油)烧至七成热；3.将准备好的鱼段少量放入油中，煎成黄色即可，分四五次放入煎好；4.将煎好的鱼...详细介绍
	类别 家常菜 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱
	推荐 6 营养 6 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

	栗子牛肉	工艺 红烧 口味 咸甜味
	1.牛肉洗净切成3厘米见方的小块；2.牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻；3.牛肉投入七成热的油锅中炸至外表结硬时捞出沥油；4.锅留底油少许，放入干...详细介绍
	类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱
	推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 2