萝卜_美食大全
萝卜的做法/萝卜怎么做/萝卜做法大全 (共153道菜)
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豆瓣鲥鱼 | 工艺 炒 口味 豆瓣味 |
| 1.鲜鲥鱼去鳃、鳞，剖腹除去内脏，洗净，沿鱼脊骨斩成两片；2.炒锅内加少许植物油，烧至五成热，鱼皮向下放入锅内，煎至两面呈棕黄色时起锅；3.萝卜切成片；芹菜洗净...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
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萝卜煮鲜贝 | 工艺 煮 口味 咸甜味 |
| 1.萝卜去皮切成条，再切成3厘米厚的小块，投入沸水锅中焯制一下，捞出，洗净待用；2.将鲜贝洗净，投入沸水锅内焯至断生，捞出待用；3.炒锅洗净，加入萝卜，鲜贝，清...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 清热解毒食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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蜜汁萝卜头 | 工艺 酱 口味 咸甜味 |
| 1.将萝卜头洗净，一层萝卜一层盐码放在容器中，半月后捞出，放在清水中撤咸味，捞出后晒至表皮出现皱纹时，装入布袋放入酱缸。2.每天搅动一次，约30天再捞出晾晒，待...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 1 营养 0 难易 2 时间 0 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶油萝卜球 | 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.将萝卜洗净去皮，先切成段；2.再削成栗子大的球形，用开水烫透捞出；3.用凉水投冰，控净水分；4.锅内加油烧热，放入鸡汤、精盐、料酒、萝卜球、待萝卜球煮熟；5...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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奶汤干贝萝卜球 | 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.萝卜洗净用，用取小勺制成小球；2.干贝剔除老筋，洗净后放入碗内；3.加入适量清水，上笼蒸1小时，取出待用；4.另用锅加热，放入猪油，待油热至五成热；5.放入...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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泡萝卜砂锅鱼 | 工艺 白烧 口味 奶汤咸鲜 |
| 1.鱼肉洗净切片，萝卜（泡）切成同样大小的片；2.蛋清、盐、淀粉拌匀制成蛋清糊；3.葱、姜、蒜洗净，分别切花、末备用；4.锅中加入奶汤，下入泡萝卜、姜末、蒜末、...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0 | ||
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芋头扣肉 | 工艺 蒸 口味 咸甜味 |
| 1.取鲜萝卜洗净用特制工具椎成丝，晒干；2.晒干的萝卜丝用盐、辣椒面、草果、八角、炒面粉、茴香籽、白酒拌匀入味；3.拌匀入味的萝卜丝再装入陶罐压实腌制而成，即为...详细介绍 | ||
| 类别 滇黔菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 老人食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
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菜根腌虾虎 | 工艺 腌 口味 咸鲜味 |
| 1.活虾用凉开水洗过；2.将香菜头、尖椒、萝卜、蒜头洗净沥水，改刀；3.将调料烧开冷却，下香菜头、尖椒、萝卜、蒜头制成腌汁，将虾虎（皮皮虾）入腌汁中腌制24小时...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 5 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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红青萝卜牛脯汤 | 工艺 煮 口味 本味咸鲜 |
| 1.萝卜（红青萝卜）去皮，洗净，切小块；牛脯洗过，切小块，蜜枣洗净备用。2.烧滚一锅水，下萝卜、牛脯及蜜枣，水再滚后，收文火，煲约两小时半，下盐调味，便可饮用。...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 4 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
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火腿沙拉 | 工艺 拌 口味 甜味 |
| 1.萝卜洗净切丝，撒少许盐轻揉，再用清水冲洗；2.把青芦笋洗净纵切成两半后斜切成片；3.火腿切小片；4.把火腿片、萝卜丝、青芦笋片进碗里搅拌；5.放沙拉酱，再加...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 2 麻辣 0 | ||
