丝瓜_美食大全
丝瓜的做法/丝瓜怎么做/丝瓜做法大全 (共176道菜)
 |
丝瓜炖豆腐 | 工艺 原炖 口味 咸鲜味 |
| 1.将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用刀刮净丝瓜外皮，洗净，切滚刀块。2.锅架火上，放油烧至六七成热，下入丝瓜块煸炒至发软，加...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
 |
滚龙鱿鱼卷 | 工艺 滑烹 口味 咸鲜味 |
| 1.将鱿鱼须撕去，用冷水和少许碱浸泡2小时，清洗干净，切成12厘米长的块，用斜刀剞十字交叉花刀，再切1厘米宽的条，用清水冲漂至无碱味为止，拍破姜葱、料酒腌一下，...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 5 | ||
 |
丝瓜豆腐瘦肉汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将丝瓜去皮，洗净，切成厚片；2.豆腐切成块，猪瘦肉洗净，切成薄片，加精盐、糖、芡粉拌匀；3.锅内加清水三大碗，武火煮沸，先下豆腐、肉片煮沸后，放入丝瓜，煮几...详细介绍 | ||
| 类别 冠心病食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 | ||
| 推荐 8 营养 8 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 8 麻辣 0 | ||
 |
小家碧玉 | 工艺 烧 口味 咸鲜味 |
| 1.角丝瓜刨去外皮，洗净切成滚刀块。2.炒锅入油，先入葱炒香，再入瓜块和盐、清水翻炒数下，加盖焖煮1.5分钟，再翻炒数十次，淋下太白粉水15克（太白粉10克加水...详细介绍 | ||
| 类别 家常菜 益智补脑食谱 美容养颜食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 8 减肥 7 养颜 7 麻辣 0 | ||
 |
开洋炒丝瓜 | 工艺 熟炒 口味 咸鲜味 |
| 1.葱切段；丝瓜切条。2.用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。3.油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一下即可盛盘...详细介绍 | ||
| 类别 台湾菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 通乳食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 6 麻辣 0 | ||
 |
丝瓜蛋汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；2.炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色；3.盛入碗内，改...详细介绍 | ||
| 类别 减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 心调养食谱 孕妇食谱 月经不调食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 8 减肥 6 养颜 8 麻辣 0 | ||
 |
鲜草菇丝瓜鱼片汤 | 工艺 煮 口味 咸鲜味 |
| 1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞...详细介绍 | ||
| 类别 美容养颜食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱 明目食谱 便秘食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 6 养颜 7 麻辣 0 | ||
 |
家乡炒土鱿 | 工艺 抓炒 口味 咸鲜味 |
| 1.土鱿放入加有碱的水中浸泡涨发；云耳用水涨发洗净；笋去壳洗净切片；洋葱洗净去老皮切片；丝瓜洗净去瓤切片；姜洗净切片；大蒜去皮洗净剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 防癌抗癌食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 胃调养食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
紫菜饭卷 | 工艺 其他 口味 清香味 |
| 1.将热白饭趁热与白醋、白糖、绍酒，混匀晾凉；2.紫菜放盘中，以高火烤1分钟备用；3.蛋打散，烤盘以高火预热3分钟，加色拉油，倒入蛋液，以中高火1分30秒使之呈...详细介绍 | ||
| 类别 快餐/主食 办公室午餐 单身食谱 营养不良食谱 运动员食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
草菇烧丝瓜青 | 工艺 烧 口味 清香味 |
| 1.除掉草菇根部的泥沙，用清水洗净，下入开水锅内氽过后，用开水泡上。2.嫩丝瓜刮去粗皮（注意不要把嫩青皮刮去），切开成四条，剔去一点瓤，切成4厘米长、3厘米宽的...详细介绍 | ||
| 类别 湘菜 月经不调食谱 通乳食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 | ||
| 推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 4 养颜 6 麻辣 0 | ||
