鲜草菇丝瓜鱼片汤

工艺煮口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 6 养颜指数 7 麻辣指数 0

鲜草菇丝瓜鱼片汤的食谱营养

	草鱼草鱼亦称“鲩”，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼又称鲩鱼，与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：拌鱼片煎慈姑饼西湖醋鱼煳辣鱼羊煲松炸鱼条浸草鱼炸滑鱼排

	丝瓜丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：拌丝瓜草菇烧丝瓜奶油丝瓜炒丝瓜丝瓜毛豆子丝瓜香菇丝瓜毛豆

	草菇 Padi-Straw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：番茄草菇草菇炖豆腐草菇饺草菇烧丝瓜上汤菠菜上汤奶白菜草菇汤

	豆腐(北) 豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工... 详细介绍更多美食
	推荐菜谱：烧火腿豆腐酸辣汤家常豆腐熊掌豆腐豆瓣豆腐番茄豆腐九转豆腐

鲜草菇丝瓜鱼片汤的做法

1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。
2.姜1片，葱1条入锅，加入水2杯烧开，放下板豆腐煮3分钟捞起，然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷，取起抹干，鲩鱼（草鱼）肉洗净抹干，带皮切片，用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟，一片片排在碟上。
3.烧热煲，下油1汤匙，爆香姜，放水适量煲开，放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻，熟后下盐调味，放下鱼片立即熄火，倒入汤碗内，放下芫荽（香菜）即成。

鲜草菇丝瓜鱼片汤健康提示

滋润肌肤、降压减肥、益肠明目

鲜草菇丝瓜鱼片汤的营养成分

能量 460.2千卡
蛋白质 40.9克
脂肪 28.14克
碳水化合物 16.88克
叶酸 90.56微克
膳食纤维 5.78克
胆固醇 75.2毫克
维生素A 46.03微克
维生素B6 0.22毫克
维生素C 12.11毫克
维生素E 21.32毫克
胡萝卜素 276.3微克
核黄素 0.13毫克
硫胺素 0.12毫克
烟酸 2.74毫克
钙 174.54毫克
磷 441.26毫克
钾 913.31毫克
钠 1652.14毫克
碘 0.28微克
镁 135.78毫克
铁 6.36毫克
锌 2.23毫克
硒 23.84微克
铜 0.34毫克
锰 0.48毫克

鲜草菇丝瓜鱼片汤_美食大全