羊油_美食大全
羊油的做法/羊油怎么做/羊油做法大全 (共7道菜)
 |
羊肉抓饭(二) | 工艺 焖 口味 咸甜味 |
| 1.大米洗净，清水浸泡；羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮，切成筷子粗的条；元葱切碎。2.清油下锅，烧热撇去浮沫，洒少许盐水，喷入辣味，然后加入炼羊油，全部溶化后放入...详细介绍 | ||
| 类别 新菜 特色菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 6 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
爆炒羊肝 | 工艺 油爆 口味 咸鲜味 |
| 1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。2.锅上旺火放入花生油，油至六成热，将羊肝下锅，用手勺散开，起锅沥油。3.锅内稍留底油，放火上，...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 明目食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
 |
葱爆猪肉丝 | 工艺 葱爆 口味 葱香味 |
| 1.将猪瘦肉剔除筋膜洗净，按肉纹顺切成长6厘米、火柴梗粗细的丝；葱取其葱白斜切成马蹄片。2.鸡蛋清与干淀粉5克同放碗中搅匀，倒入肉丝抓匀，再加芝麻油5克调成卤汁...详细介绍 | ||
| 类别 私家菜 贫血食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 8 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
酱西瓜皮 | 工艺 酱 口味 咸鲜味 |
| 1.取西瓜的瓜皮，然后将西瓜皮外面的翠衣削去，再将靠近瓜瓤的白色软层用刀去除，只取近外皮的浅绿色一层。2.将加工好的西瓜皮洗净沥干水，切成长条，放入深盘中加精盐...详细介绍 | ||
| 类别 卤酱菜 健脾开胃食谱 | ||
| 推荐 2 营养 3 难易 2 时间 1 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
柏子仁鸡心 | 工艺 炒 口味 咸鲜味 |
| 1.柏子仁若是生的，就放入锅中小火干炒熟备用；葱、姜、蒜切末。2.鸡心纵剖成两半，洗净里面血块，在内面划出交叉花刀。3.锅中烧热小半锅油，倒入鸡心过油，待鸡心卷...详细介绍 | ||
| 类别 神经衰弱食谱 便秘食谱 心调养食谱 补气食谱 滋阴食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 2 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
羊肉抓饭(一) | 工艺 焖 口味 清香味 |
| 1.大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控水。羊肉洗净，切成1.5-2厘米见方的丁。胡萝卜刮皮洗净，切成细丝。葡萄干用温水洗净。...详细介绍 | ||
| 类别 新菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱 补虚养身食谱 | ||
| 推荐 6 营养 7 难易 7 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0 | ||
|
炒羊油茶 | 工艺 炒 口味 原本味 |
| 1.将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；2.再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；3.将花生仁放入，炸黄捞出；4.盆内添水一碗，将羊油倒...详细介绍 | ||
| 类别 豫菜 冬季养生食谱 营养不良食谱 | ||
| 推荐 5 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 2 | ||
